
节日里,人们因家宴而相聚,彼此间的情谊也因食物分享而更为紧密。
正谷家宴以环球地域优势有机食物的分享为承载,以有机食物为礼,呈上自然美味,表达美好情感。
有机食物的生产过程,是对环境友好的生产过程,这也让美好情感具有更深刻的内涵:以有机生产方式,关注环境保护,关注人与自然的和谐共处。
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全球优势产区
正谷标准农场

澳大利亚·正谷有机牧场
澳大利亚具有相对独立的生态系统,地理环境条件优越,是被世界动物卫生组织确认为疯牛病风险“可忽略不计”的国家,正谷选择澳大利亚昆士兰东北部的广袤牧场建立标准有机农场,自由放牧,牛取食有机牧草,满足高标准动物福利。

位于欧洲大陆西北端、日德兰半岛上的丹麦,是全球公认的优质奶源地。发达的畜牧业,以及较高水平的有机发展程度,都决定了正谷将丹麦作为Ouroland奶酪奶源地之一。

世界范围内的橄榄油主要产区集中在地中海区域。希腊橄榄油因其优秀品质而闻名于世。正谷Mosur有机特级初榨橄榄油,来自希腊伯罗奔尼撒半岛优势产区,这里阳光充足,降水适宜,为橄榄树的生长提供了适宜的条件,以及坚持有机生产,特级初榨方式,产出优质橄榄油。
……
正谷标准环球农场的建立,依循世界范围内优势产区,结合当地有机发展与实践经验。将具有地域优势的环球有机产品,汇集到一张正谷卡上,在节日里分享有机食品,表达真挚情感。
02/
有机农业专业团队
持续价值创造
2007年成立至今,正谷环球有机实践的足迹已遍及全球30多个国家和地区。有机农业团队拥有来自农学、土壤、生态、茶学、园艺、畜牧、水产种植、种子科学、病虫害防治等相关专业的硕士和博士30余人,从基地选择、种植示范、土壤栽培、病虫害防治等方面进行有机生产技术实践,保障正谷生产基地健康可持续发展。
参考有机发达国家的有机产品标准,制定的《正谷有机产品质量标准》,对生产过程进行严格控制和监管,严格品质管理,持续为客户创造价值。
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有机为礼
人与自然更多的联结
以有机食物为礼,通过食物的分享与传递,有机农业“健康、生态、公平、关爱”的内涵也得以被发现与认可。正谷成立十四载,累计与2W多企业伙伴保持稳定的合作关系,共同践行可持续的生产与消费行为,关注环境保护,关爱地球家园。
正谷卡上所分享的有机食物,本身就传递着多元的可持续的理念:动物福利,公平贸易,碳中和;我们以此表达情谊的同时,也在对地球家园做出更有价值的行为选择。

张向东在长江商学院分享有机农业的商业与公益实践
正谷Cavell巧克力选用可可豆中的珍品——特立尼达(Trinitario)为原料,可可种植区地处亚马逊河秘鲁支流流域,丰富的水域资源,茂密的热带雨林环境,独特的气候赋予了可可豆特殊的水果香味。
经过碳中和认证的正谷Cavell巧克力,意味着可追溯巧克力生产的每个环节所产生的碳排放,计算二氧化碳排放总量,并采用改变耗能、植树造林等方式抵消对环境造成的负面影响,是对可持续发展、生态环境平衡的关注与实践。
将有机事业建立在人与自然的可持续发展之路上,这是正谷开拓事业的不变初心。
2020年中秋正谷家宴卡,以环球地域优势的有机食品为礼,呈上自然美味,表达美好情感,愿中秋团圆,以有机共建美好生活!

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