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正谷有机苹果,9年精心种植,就·很·甜

正谷有机苹果,9年精心种植,就·很·甜 正谷
2021-11-29
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导读:9年有机种植,就是要“芯”里甜

中国是世界最大的苹果生产国,生产规模占全球50%以上。陕西不仅是中国四大苹果主产区之一,也是全球集中连片种植苹果最大区域,还曾被联合国粮农组织认定为世界苹果最佳优生区[1]。在陕西,洛川苹果为出名,它集果肉脆、香气浓等多个优势于一身,成为极具地理标志的产品之一。


正谷有机苹果



01

地理优势


正谷有机苹果标准农场位于陕西延安的洛川县,这里有着世界最大的黄土沉积区——黄土高原,独特的地形地势因素成就了高甜高脆的洛川苹果。


黄土是最适合农耕文明诞生和延续的土壤,黄土质地细腻、颗粒细小、结构疏松、矿物丰富,还有“自肥性”,是果树种植的优质土壤[2]


农场位于旱塬顶端,海拔约800-1300米,阳光充足,昼夜温差大,利于糖分积累,也使得正谷有机苹果可溶性固形物含量(糖度)为14%左右,脆甜多汁。


旱塬顶端,黄土高原



02

精心种植


正谷有机苹果标准农场有着9年的有机种植历史,果树树龄平均为11年,此时正是果树的盛产期,果形规整、色泽明亮、口感爽脆的优质果整体数量增加。


为了保证全程有机,正谷有机农业技术团队全程参与每一个果园关键管理期,进行有机生产技术指导,以施肥为例,在正谷有机苹果标准农场里,会将腐熟后的羊粪与菌渣作为基肥,它相较于普通的化肥来说含钾量更高,有利于苹果的着色,并增加糖分积累。


质朴的工序还原自然的馈赠。正谷有机苹果全程露天生长,不套袋,充分接受阳光、雨水的浸润。在收获之后也不进行打蜡等工序,确保从农场到餐桌,改变的只有距离,呈现的满是风味。


正谷有机苹果



03

层层质检


层层质检,给予您安心之选。正谷苹果从采摘到配送要经过三道人工精选。

1)采摘,遵循自然原则、果实不套袋,满足果形规整、色泽均匀、无破损;

2)检测,测量苹果直径,并抽检苹果含糖量;

3)包装,再次对苹果的果径、着色度、规整度等进行出库筛选,确保每一份都是高品质。


正谷有机农业团队用标准尺进行质检



04

产品规格



[规格]3.5kg/198元

[配送区域]

北京市六环内、上海市外环内、广州市、深圳市(除坪山区、大鹏新区)、天津市、杭州市绕城高速以内。

[配送时间]

16:00前订购,次日配送,天津市、杭州市绕城高速以内仅周二至周六配送。


参考文献:

[1] 陕西苹果https://baike.baidu.com/item/%E9%99%95%E8%A5%BF%E8%8B%B9%E6%9E%9C/1485193

[2]陕西地理优势

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E5%9C%9F%E9%AB%98%E5%8E%9F




正谷成立于2007年
是有机食品行业践行者
专注于与更多人分享优质有机食品与有机理念
在世界范围内建立正谷标准合作农场
进行有机生产实践
通过正谷卡
分享从田间到餐桌的全球优质有机食材
以有机食物传递真挚情谊
以可持续的生产与消费关注人与自然的生存与发展


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