中国是世界最大的苹果生产国,生产规模占全球50%以上。陕西不仅是中国四大苹果主产区之一,也是全球集中连片种植苹果最大区域,还曾被联合国粮农组织认定为世界苹果最佳优生区[1]。在陕西,洛川苹果尤为出名,它集果肉脆、香气浓等多个优势于一身,成为极具地理标志的产品之一。

正谷有机苹果
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地理优势
正谷有机苹果标准农场位于陕西延安的洛川县,这里有着世界最大的黄土沉积区——黄土高原,独特的地形地势因素成就了高甜高脆的洛川苹果。
黄土是最适合农耕文明诞生和延续的土壤,黄土质地细腻、颗粒细小、结构疏松、矿物丰富,还有“自肥性”,是果树种植的优质土壤[2]。
农场位于旱塬顶端,海拔约800-1300米,阳光充足,昼夜温差大,利于糖分积累,也使得正谷有机苹果可溶性固形物含量(糖度)为14%左右,脆甜多汁。

旱塬顶端,黄土高原
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精心种植
正谷有机苹果标准农场有着9年的有机种植历史,果树树龄平均为11年,此时正是果树的盛产期,果形规整、色泽明亮、口感爽脆的优质果整体数量增加。
为了保证全程有机,正谷有机农业技术团队全程参与每一个果园关键管理期,进行有机生产技术指导,以施肥为例,在正谷有机苹果标准农场里,会将腐熟后的羊粪与菌渣作为基肥,它相较于普通的化肥来说含钾量更高,有利于苹果的着色,并增加糖分积累。
质朴的工序还原自然的馈赠。正谷有机苹果全程露天生长,不套袋,充分接受阳光、雨水的浸润。在收获之后也不进行打蜡等工序,确保从农场到餐桌,改变的只有距离,呈现的满是风味。

正谷有机苹果
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层层质检
层层质检,给予您安心之选。正谷苹果从采摘到配送要经过三道人工精选。
1)采摘,遵循自然原则、果实不套袋,满足果形规整、色泽均匀、无破损;
2)检测,测量苹果直径,并抽检苹果含糖量;
3)包装,再次对苹果的果径、着色度、规整度等进行出库筛选,确保每一份都是高品质。

正谷有机农业团队用标准尺进行质检
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产品规格

[规格]3.5kg/198元
[配送区域]
北京市六环内、上海市外环内、广州市、深圳市(除坪山区、大鹏新区)、天津市、杭州市绕城高速以内。
[配送时间]
16:00前订购,次日配送,天津市、杭州市绕城高速以内仅周二至周六配送。
参考文献:
[1] 陕西苹果https://baike.baidu.com/item/%E9%99%95%E8%A5%BF%E8%8B%B9%E6%9E%9C/1485193
[2]陕西地理优势
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E5%9C%9F%E9%AB%98%E5%8E%9F


