类胡萝卜素的维生素A原活性
人和动物除了奶、蛋、肝脏、鱼肝油及其衍生物等食物中获取维生素A外，植物中的类胡萝卜素也是维生素A的重要来源。β-胡萝卜素缺乏会造成维生素A缺乏症，引起角膜上皮的脱落、增厚和角质化，使原来透明的膜变得不透明，造成角膜溃疡。轻者会导致夜盲症，重者会损害上皮组织细胞的生长与分化，使人的皮肤变厚、变干燥、痂变或发生皱纹。
类胡萝卜素的抗氧化作用
类胡萝卜素分子结构中含有多个共轭双键，具有捕获、淬灭单线态氧和自由基的能力，是有效的抗氧化剂，可减少自由基对细胞遗传物质和细胞膜的损伤，阻止光氧化和脂质氧化。类胡萝卜素通过与自由基反应成无毒产物或者中断自由基的连锁反应来清除体内自由基。由于哺乳动物体内氧分压较低，因而类胡萝卜素是生物体中一种有效的抗氧化剂。
类胡萝卜素与机体免疫
类胡萝卜素增加免疫系统中B细胞、辅助性T细胞和其他免疫组分的活力，协助B细胞产生抗体。虾青素、斑蝥黄质、黄体素和β-胡萝卜素刺激动物体内的免疫应答反应。
类胡萝卜素对繁殖机能的影响
β-胡萝卜素可作为一种生理性抗氧化剂，阻碍类脂的过氧化作用和刺激孕酮的产生，从而保护卵泡和卵巢细胞免受氧化反应的破坏。β-胡萝卜素的缺乏会导致胚胎早期死亡、不发情和受胎率下降。
类胡萝卜素的着色功能
类胡萝卜素是一种天然的着色剂。在牛体内类胡萝卜素沉积于脂肪组织中，使酮体呈黄色，影响牛肉的品质。而在家禽体内，类胡萝卜素沉积于爪、喙及皮下脂肪中使其着色，从而提高家禽酮体品质。
类胡萝卜素品牌——立达尔
以上类胡萝卜素产品都是经过立达尔产品研发中心的多年研究，反复试验、修改、测试，最终通过检测上市，是立达尔生物科技类胡萝卜素产品的经典产品，在行业内取得了普遍认可和积极反馈。类胡萝卜素是动物体内不可缺少的营养成分，对动物的健康生长和免疫力有非常显著和重要的意义。立达尔的良好口碑在业界广为人知，选择值得信赖的好品牌，就是养殖效益的保障！
