工作简讯丨强化食品安全意识 筑牢食品安全防线 ——生活科开展食品安全集中学习活动

为加强食品安全管理，进一步增强相关从业人员的法律意识、责任意识和风险意识，近期，生活科积极开展从业人员食品安全集中学习活动。

活动期间，生活科负责人重点围绕《食品安全法》及相关法律法规、餐饮从业人员健康管理、食品原料储存管理、食品清洗加工、食品备餐留样等内容进行了细致讲解。同时，对餐饮服务监督检查相关内容进行了传达，对就餐环境消杀等工作作了详细安排。学习结束后大家纷纷表示，今后将及时了解食品安全相关法律法规，熟练掌握餐饮服务相关知识技能，并将学习到的知识运用到具体工作中，以高度的责任心和敬业精神对待食品安全，坚定不移做食品安全工作的捍卫者。

下一步，我科将以此次学习活动为契机，持续抓好公司食品卫生安全管理，时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落在实处，努力为公司广大干部职工提供更加安全、健康的用餐环境。