这个问题涉及到一个补色残像的概念。
补色残像
如果一直看着一个颜色，再去看别的地方的话，眼中就会看到刚才看到的颜色的补色。
简单的说就是将两种颜色混合一下，可以看到黑色系的颜色（包括各种灰色，白色），那这两种颜色就互为补色。一般来说，红对绿，蓝配橙，黄配紫。
正如外科医生穿的手术服都是浅绿色，那是因为在手术中，一直看着鲜红的血，就会被补色残像所产生的绿色导致精神无法集中，因此要用同样的绿色来缓和。
俗话说：“艺术来源于生活”，我们亲爱的万年小正太在561集的犯罪手法中有详细解释过这个原理。
有人说：
1.不一定是浅绿色，看医院，实际上还有很多医院是手术衣蓝色，洗手衣深绿色，护士蓝色，麻醉医生绿色，消毒巾深绿色；
2.最关键的是：它是一种最直观的标识，我们在手术室能一眼区分谁是外科医生，谁要上手术，谁是护士，谁是麻醉医生，谁是工人。
3.红色的血弄到绿色的布上呈黑色，看起来不那么bloody，这很重要，好的外科医生都不喜欢看到血，视野内要求尽量干净；
4.衣服和消毒巾要反复高温消毒反复使用很多次，这些染料相对比较耐久；
5.深绿色=无菌布 已是一种约定俗成，我们在手术室都会条件反射的避让之以免将其污染，约定俗成这一点恐怕还是根本。
也有人说：
当人眼看一种颜色时间过长会对这种颜色怠慢、疲倦，青色和红色是互补色，绿色比较接近青色，当红色落到浅绿色的手术服上，会比较接近黑色，这样不会让医生看红色看得久了产生疲劳。
还有人说：
中国大部分医院采用的是绿色洗手衣和手术衣，所有的手术巾（铺在病人身上）也都是绿色的。在美国的手术录像中，蓝色的工作服居多，我觉得是因为绿色和蓝色两种颜色比较淡雅，不易对人（包括病人和医生）的心情造成较大影响，能够使人保持淡定。
来源：百科知识
