在很久很久以前，端午节又称五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节等。在端午这天百姓们会祈祷身体健康驱邪除恶，因为南方的这个时候常有疫病，所以男女老幼都要进行一些清洁消毒和锻炼。然而恰巧的是大文豪屈原也在这天投江，而后端午才有了纪念屈原的说法。
又是一年端午佳节
缅怀伟大爱国诗人的时候到了
不过，更重要的似乎是
吃粽子的时候到了
才不去管什么南北粽子甜咸大战
作为吃货一枚的虎哥始终认为
不管甜粽子咸粽子
只要好吃
都是好粽子
粽子的甜咸之争，并没有定论
但粽子的质量，却有好坏之分
在端午节来临前夕也就是昨日
国家食药监总局、北京市食药监局
就先后通报了5批次和4批次不合格粽子
这些粽子不合格的原因可能是
生产企业加工过程中卫生条件不到位
包装容器清洗消毒不到位
也有可能是产品杀菌不彻底
或者存储、运输条件控制不当
最终导致食品腐败变质
如果吃到这类购买来的问题粽子
我们可以照《食品安全法规定》依法索赔
那如果是自家包的粽子有问题了咋办？
有人会说：怎么可能？
怎么不可能？
大家应该都知道返青粽和硼砂粽的危害性
但是用 塑料绳尼龙绳绑粽子
这种危害你知道吗？
它的隐患正是因为它的司空见惯
而容易被人忽略
什么不能用塑料绳尼龙绳绑粽子？
尼龙绳和塑料绳经高温水煮之后会产生对人体健康有毒害的物质，毒素会渗入沸水及粽子里，人食了被毒素污染的粽子会中毒。南方人偏爱荤油较多的粽子，油脂刚好能够溶解尼龙绳中的塑化剂和加热过程中产生的高分子的化学成分，危害程度大大提高。哦还有，带颜色的棉绳也是有毒的哦。
那么应该用什么绳子绑粽子呢？
粽子的天然材料很多，如使用禾杆草来裹粽子，用白色的棉绳或原始颜色麻绳来绑扎，棉绳和麻绳在一般的商店里都有卖。
这些包粽子时会误用的材料
只要在选择材料时候加强注意就好啦
不得不说粽子是个好东西
好吃美味又环保
吃了这么多粽子的你
知道粽子中包含的环保理念吗？
包装材料
粽叶这种天然的材料大概自称第二环保的话就没有什么包装纸能称第一了吧。本来黏糊糊直接入口的东西经自带清香的粽叶一包，是不是立马变得很卫生很便于携带了？并且粽叶的清香通过水煮沁在米中，不仅好吃还有清热去暑和防腐作用。
可持续使用
粽叶可以反复使用，洗净晾干来年还可照用，即便扔掉也可降解成腐殖质肥料。在我们“禁塑令”喊得天响的今天，真要借鉴一下粽叶的环保理念，真正把环保的事做得使人方便，绿色无遗患。
有个人人皆知的道理：凡存在必有其合理性。合理不等于合乎法律，但合理是说与某种理念、理趣、理由相合。譬如塑料袋，污染环境是后果，然而它的方便实用是前提。有了“好”的前提，一般人何计“坏”的后果。两相对比，粽子里的环保理念愈显得弥足珍贵了。
粽子流传了两千年之久，又附会上屈原这位忠臣兼诗人的人格力量，不仅让粽子流传不衰，并使端午这一日成为法定假日。这些还应该加上一条，那就是粽子的环保绿色健康的要素。在科技高速发达的今天，愈显出古人睿智的辉芒，古人蕴含在粽子中的环保理念，我们今人亟应借鉴之、光大之，乃至发展之。
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