儿童补钙有诀窍，补多补少我知道！- 大数跨境

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儿童补钙有诀窍，补多补少我知道！

中源协和辽宁细胞资源库

2016-08-08

导读：家长为了给孩子补钙，餐餐吃钙片，顿顿骨头汤。抵抗力不好，补钙；牙不好，补钙；似乎，补钙已成了所有问题的终极解决方案。　　但是您知道吗，补钙也是有诀窍的，而且，胡乱补钙还会影响儿童的健康成长。

　　“我们中国演员早就集体补过钙了，就差一步，就差一步！没来得及给你们美国文艺界补钙……”

　　这曾是冯小刚贺岁电影中，傅彪声泪俱下地说出的一段经典台词。虽然这段台词调侃味道十足，但也引起了广泛的共鸣。“补钙”的理念在中国已深入人心。许多妈妈见面的问候语都是“你家孩子补钙了吗？”

　　家长为了给孩子补钙，餐餐吃钙片，顿顿骨头汤。抵抗力不好，补钙；牙不好，补钙；似乎，补钙已成了所有问题的终极解决方案。

　　但是您知道吗，补钙也是有诀窍的，而且，胡乱补钙还会影响儿童的健康成长。

为什么补钙？

　　骨骼中有两种互相对立的细胞，分别是成骨细胞与破骨细胞。成骨细胞不断地制造新的骨细胞，而破骨细胞却像吃豆豆游戏一样，把骨细胞吞掉。这个过程称为骨骼再造。

　　儿童青少年时期：成骨细胞是胜利的一方，骨细胞的形成>流失，骨量趋于增加。

　　中青年时期：30岁左右，人体的骨量会达到一个峰值，骨细胞的形成＝流失。

　　中老年时期：超过30岁后，破骨细胞的吞噬速度大于成骨细胞的再造速度，骨细胞的形成<流失，骨量趋于减少。而当某些因素（例如雌激素紊乱、使用药物、钙与维生素D水平不足、运动量不足、吸烟酗酒等不良习惯、脏器疾病等），导致骨量减少到一定程度时，就容易导致骨质疏松症。

　　因此，在人体骨骼发育的过程中，人体的骨骼好比银行，儿童青少年时期，储蓄愈多，就愈不怕破产，你的骨峰值越高，就越能延缓年龄增加带来的骨质流失。所以，儿童青少年时期的骨骼发育对人的一生至关重要。

影响补钙的因素有哪些？

　　成年人体内约有1千克钙，99%储存在骨骼里，另外1%用于其它普通细胞的生理活动。钙是骨骼的主要组成部分。然而，不仅骨骼中有钙，人体的血液中也有钙。当人体吸收的钙不足以维持血钙浓度的时候，蚀骨细胞则会分解骨骼，释放钙离子以维持血钙浓度。

　　因此，保证日常饮食能摄取足够的钙质，在青少年时期可“深挖坑，广积粮”，储存足够骨质以应付未来的骨质流失，在中年以后则可以维持血钙浓度从而减缓骨质流失的速度。但仅补钙还远远不够。

　　补钙的过程取决于三个因素：摄入量、吸收率、生物利用率。而吸收率和生物利用率均与多种因素有关。例如，如果肠胃功能和肾脏功能掉了链子，摄入再多的钙恐怕也无济于事；如果体内缺乏维生素D，钙的吸收率将受到很大影响。另外，如果钙摄入过量，还容易造成肾脏沉积，易引发肾结石。

　　体内钙代谢受多种激素的影响，调节血钙平衡的两种主要激素是甲状腺旁素和降钙素。甲状腺旁素“动员”骨钙入血，而降钙素却竭力降低血钙浓度。因此两种激素的“外场博弈”影响着血钙浓度，进而影响成骨细胞与破骨细胞的“内场博弈”。

　　除了钙，骨骼中还有其他的微量元素。例如：维生素D是骨骼“加油站”，促进钙的吸收；蛋白质是骨骼“混凝土”，有了它才能有韧性；镁是骨骼的“保卫者”，使骨头更硬；钾是骨骼的“稳定剂”，维持酸碱平衡；维生素K是骨骼的“添加剂”，维生素K12是骨骼的“清道夫”……

补钙过多会怎样？

　　补钙过量的孩子会出现食欲下降、多汗、恶心、便秘、消化不良等症状，严重者还易引起泌尿系结石。同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育，影响生长。血钙浓度过高，发生高钙血症。高钙血症严重的话，可能会造成急性肾衰竭、尿毒也会升高。钙如果沉积在眼角膜周边将影响视力，沉积在心脏瓣膜上将影响心脏功能，沉积在血管壁上将加重血管硬化等。

怎么合理化补钙呢？

　　每个孩子对钙元素的需求是不一样的，同时，对钙的吸收情况也有很大的差异。除了外界因素如补钙食品、药物的钙含量高低，以及钙元素的形式是有机钙还是无机钙这些因素以外，最重要的还是由自身的基因类型决定的。也就是说如果基因决定了孩子对钙的吸收利用率不高，那么就要相应的多进行一些钙质补充并添加适量的维生素D；如果基因型是利于钙吸收的，我们只要补充适量的钙就能满足孩子成长的需求。

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