今天上班第一天，我们来做一道跟鸡年有关的菜--宫保鸡丁。大家伙是不是觉得宫保鸡丁都是在饭店吃的，做起来很麻烦，小编了解之后之后才发现其实并不是。今天，就来教你简单易做又美味可口的宫保鸡丁！
第一步：将鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜切丁。
第二步：腌制鸡丁，加入盐，胡椒粉，味精，料酒，水淀粉腌制十分钟左右。
第三步：炒花生米，用小火慢慢炒。
第四步：锅中加油烧热后放入鸡丁翻炒。
第五步：鸡丁熟后，将花生米，胡萝卜，黄瓜一起放入锅中翻炒一两分钟即可。
美味宫保鸡丁出锅啦！
色香味俱全，简单美味，荤素搭配营养均衡。也可以在年夜饭露一手！鸡年吃宫保鸡丁寓意大吉大利！赶紧学起来吧！
