酷暑难耐的夏日，来一口冰凉香甜的冰淇淋，可真是再惬意不过了。我们大人可以吃冰淇淋，可是冰淇淋那么凉，可以给宝宝吃吗？多大可以吃？会不会伤胃？今天咱们就一次性把这些问题都说透~
1.
冰淇淋
冰淇淋按所用原料中乳脂含量分为全乳脂冰淇淋、半乳脂冰淇淋、植脂冰淇淋这三类。
全乳脂冰淇淋是指乳脂含量为8％以上的冰淇淋，市面常见的全乳脂冰淇淋的乳脂肪含量为12%-16%，高品质的冰淇淋脂肪含量会更高，譬如哈根达斯（Haagen-Dazs）冰淇淋总油脂的质量分数一般在17%左右，最高可达21.70%。；半乳脂冰淇淋是指乳脂含量为2.2％以上的冰淇淋；植脂冰淇淋是含植物油或人造奶油的冰淇淋。脂肪含量越高，冰淇淋的品质越高也越好吃。其中植物脂冰淇淋是需要避免给孩子吃的。
冰淇淋的含糖量也非常高，因为人的舌头在低温刺激下对甜味的敏感度会下降。一罐雪碧/可乐的含糖量约为12%，冰淇淋则通常为12%-18%,也就是说，冰淇淋的含糖量可能比可乐还要高。
2.
冰淇淋那么冷，吃了会不会伤胃
首先，人是恒温动物，也就是说食物温度偏冷或者偏热，不会影响器官的功能，也不会影响体温。即使是0度的东西，吃进去到了37度的胃里，也不可能还是0度了。经过口腔、食道，到达胃里的时候早就不是0度了。
其次，我们都知道国外很少喝热水，很多孕妇和孩子都直接喝冰水的，冰箱里拿出来的东西也不解冻直接吃的。
这个可不是人种的问题，这是因为他们从小给肠胃建立了耐受，习惯了这种饮食方式。国内的宝宝则大多适应了温热的食物，所以吃凉一点都会有反应。
如果宝宝平时吃的少，又想吃，就少吃一点点，让肠胃慢慢适应。
这时候如果你家宝宝有吃温凉食物的习惯，就更不用担心拉肚子啦！
什么东西吃多了都不好，即使是我们大人。所以不是不能碰凉的食物，而是要适量吃。
3.
孩子多大可以吃冰淇淋
▌1岁以下，不能吃
不能吃的原因，也不是因为凉。是因为1岁内的宝宝，肠胃调节能力还很弱。肠道相比成人更短，对凉食的暖化能力差，太凉的东西会刺激他们脆弱的肠道。
除此之外，市面上几乎所有的冰激凌都含有防腐剂、脂肪糖、色素。对于1岁以下的孩子，这些都不是他们的肠胃可以承受的。
同样也不能吃蜂蜜、糖、巧克力等甜味重的食物，除了会有蛀牙问题，最主要是容易养成不良的饮食习惯，比如就喜欢吃甜食之类的。
▌1-3岁，尽量少吃
越是被禁止的东西，越有吸引力。比起未满周岁的孩子，这个时候的孩子已经不太好控制了。能走能跑能说话，接触外面的世界也更多。
这时候我们就秉持着：不主动提供原则。他不要我们就不给，但是也不用完全禁止。
在孩子一直央求的情况下，可以给他们吃一点。但一定要嘱咐宝贝就只能舔舔，不可以一大口一大口的吃下去。多在嘴巴里含一会儿，再咽下去。
▌3岁以上，适量吃
这么大的孩子和大人差不多了，可以适量吃。什么零食吃多了都肯定会影响吃饭，时间一久就要影响孩子发育的。
4.
自制冰淇淋
▌食材表：
香蕉中等大小的一根 / 酸奶一袋/ 黑芝麻4瓷勺 / 花生酱2瓷勺
▌做法：
1.酸奶、切片的香蕉提前冷冻一夜备用。
2.黑芝麻用料理机磨碎备用。
3.料理机中加入冻好的香蕉、酸奶、黑芝麻碎、花生酱，搅打均匀即可。
▌小贴士:
1.黑芝麻提前磨碎是为了更好的释放香味，这样做出的冰淇淋更加美味。
2.花生酱也可用等量的花生替代，提前磨碎就可以。
▌食材表：
香蕉中等大小的一根 / 酸奶一袋 / 大芒果一个
▌做法：
1.酸奶、切片的香蕉、芒果提前冷冻一夜备用。
2.料理机中加入冻好的香蕉、酸奶、芒果，搅打均匀即可。
▌小贴士：
芒果中的含有较为丰富的β-胡萝卜素，可以在体内转化为视黄醇，发挥维生素A的功能对于保护小朋友的视力大有裨益。
▌食材表：
香蕉中等大小的一根 / 酸奶一袋 / 蓝莓一小盒
▌做法：
1.酸奶、切片的香蕉、蓝莓提前冷冻一夜备用。
2.料理机中加入冻好的香蕉、酸奶、蓝莓，搅打均匀即可。
▌小贴士:
新鲜蓝莓有些很酸，喜欢甜的小朋友可能会不太喜欢，但蓝莓经过冷冻后，酸味就会减少很多，甜味也会更加突出，制成冰淇淋更是风味清甜。
