近年来,我国儿童患肾脏病的数量在逐年增加,最主要的一个原因就是吃盐太多导致体内钠含量增加。
钠摄入过多有何危害?
7-24月龄的宝宝,肾脏、肝脏还未发育完全,不足以渗透过多的钠,过多的钠只会增加宝宝肾脏负担,所以,宝宝的食物还是应以清淡易消化为主。
成年人摄入过多的钠,也会加重肾脏负担,另外,还有研究表明,过量摄入钠还与高血压、心脏病等有密切关系。

正常的钠摄入量应该是多少?
中国营养学会推荐,成年人每天的钠摄入量不应超过2000mg(相当于5g食盐),7-24月龄的婴幼儿钠摄入量每天不应超过350~700mg(相当于0.9~1.8g食盐)。
以下是《中国居民膳食指南》针对不同年龄段的宝宝每日钠摄入量的一个详细汇总,大家可以仔细看一下:
年龄 |
每日钠摄入量 |
折算成盐 |
0-6个月 |
170毫克 |
0.4克 |
7-12月 |
350毫克 |
0.9克 |
1-3岁 |
700毫克 |
1.8克 |
4-6岁 |
900毫克 |
2.3克 |
那么一克盐究竟是多少呢?这样给大家形容吧,体积大概和一粒泡过的黄豆一样大,或者是两粒豌豆那么大,若把一克盐摊开,它和一元硬币的直径和厚度都是差不多的。
为什么一岁内的宝宝不需额外加盐?
《中国居民膳食指南》明确指出:0-6个月的宝宝,通过母乳和配方奶粉摄取的钠含量已经足够宝宝身体所需。
7-12月龄的宝宝,已经开始添加辅食,除了可以从母乳和奶粉中摄入钠,还可以通过辅食,比如:瘦肉、鸡蛋等获取一定的钠。
所以,无需专门给一岁内的宝宝加盐。
小提示:母乳妈妈尽量吃清淡一些。
母乳妈妈的饮食将直接影响乳汁质量,吃得太咸,乳汁里可能也会有很多的盐分,宝宝吃了这样的母乳,健康也会受到影响。所以,母乳妈妈尽量饮食清淡,每天摄入的食盐不要超过成人正常标准,即5克。
宝宝一岁后需要加盐吗?
既然一岁内不能加盐,是不是就意味着只要宝宝过了一岁就可以加盐了?
《中国居民膳食指南》指出,13-24月龄的宝宝,可以少量尝试一些家庭食物,但还是应该以清淡口味为主,这里的淡口味指的是少盐少糖少刺激性。
而WASH(盐与健康世界行动)指出:1-3岁的宝宝开始从奶制品向成人化的饮食过度,而辅食本身所含的钠就已足够宝宝身体所需了,因此也不需要刻意给宝宝加盐。
总之,能不加盐就尽量不加。
不加盐宝宝没胃口?
老人家总觉得宝宝的辅食中不加点盐、酱油啥的,吃起来会没味道。其实老人多虑了,宝宝的味蕾要比成人的敏感很多,食物中即使未加任何调味料,宝宝也能够识别出美味。建议大家不要以成人的口味来判断,天然的原味食物才是给宝宝最好的美味,常吃淡口味的食物还可以减少偏食挑食的风险。

如果宝宝实在是对淡口味的食物没兴趣,按照《中国居民膳食指南》13-24月龄宝宝“少盐少糖少刺激性”的标准,你也可以少量加些盐,注意,要少量!!!
远离生活中的“隐形盐”
千万不要单纯的认为不加盐就可以控制宝宝体内钠的含量了,其实钠不仅仅存在于盐中,儿童酱油、味精、鸡精、腌制食品中都含有钠,对宝宝来讲,这里面的钠含量都是很高的,妈妈也应该注意,尽量让宝宝远离这些调味品。
按照《中国居民膳食指南》的建议,等到宝宝两岁后,就可以同家人一起进食了。这也就意味着宝宝要进入调味品的世界了,不过还是要建议少盐。




