• 硒是人体健康和动物体内必需的14种微量元素之一；
• 目前我国成人每日的摄硒量仅为26.63μg，远远低于营养学会对硒摄入量的推荐标准，说明缺硒现象严重；
• 茶树是天然富硒能力较强的植物，，且茶树的利用部位——叶片，是硒积累的主要器官；
• 2002年农业部正式颁布了中国富硒茶标准，设定富硒茶含硒值为：
0.25～4.00mg/kg
• 本次白茶试验，经检验：
牡丹王硒含量：1.24mg/kg
白牡丹硒含量：2.00mg/kg
珠江农业富硒白茶
茶园位于中国白茶主产区——福建政和，生态种植，自然生长
采用富硒有机叶面肥，依托“特色生物有机富元技术”，进行外源富硒
通过竹制水筛摊晾，根据天气情况交替进行室内萎凋和日光萎凋，精确控制水分散发
经检验：
牡丹王硒含量: 1.24mg/kg
白牡丹硒含量: 2.00mg/kg
什么是“硒”
硒是人体健康和动物体内必需的14种微量元素之一，兼具营养、 毒性和解毒三重生物学功能，被称为生命的保护剂，体内缺硒会引起多种疾病，如肝坏死、心肌变性、胰脏萎缩纤维化、肌肉营养不良、克山病、大骨节、白内障等疾病。
硒的功效
人们对硒元素的研究与开发过程大致分为3个阶段：
20世纪50年代前，主要研究硒的毒性；
70年代后，开始研究硒的营养作用，有关植物体内硒与有机硒的生物活性在这个时期得到了广泛研究；
90年代初进行的总膳食结构调查结果显示，中国居民日常饮食中硒摄入量平均值为43.3μg/d，低于中国营养学会推荐的硒适宜摄入量下限（50μg/d），为此，硒的生理作用成为人们的研究焦点，并开始对其进行开发与应用，各类富硒产品逐渐出现在人们的日常生活中。
什么是“富硒茶”
人体硒的主要来源是食物，而食物链中硒主要来源于土壤，所以通过农产品富硒是解决缺硒的有效办法。
茶树是一种吸收、富集硒元素能力很强的植物，茶树通过生物富集和转化作用，能把非生物活性的无机硒转化为安全有效的有机硒。
2002年农业部正式颁布了中国富硒茶标准，设定富硒茶含硒值为0.25～4.00mg/kg。
喝杯富硒茶
研究结果表明，茶叶中无机硒占硒总量的8％；蛋白质硒占79.25％，其中水溶性蛋白质硒占2.59％；茶多酚、多糖及果胶组分硒含量分别为1.22％和0.88％；占总硒量18.65％的小分子硒物质是水溶性硒的主要来源。
此外， 富硒茶中除了含有对人体有益的有机硒外，还含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸和微量元素，经常饮茶，尤其是饮用富硒茶，可以改善人体的硒营养，起到预防疾病的效果。
The end
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