折扣零售连锁Biedronka贡献了整个Jerónimo Martins集团超过70%的收入。Biedronka销售额超过250亿欧元（同比+7.5%），市场份额提升。营业利润（EBITDA）增长近10%，利润率达到7.9%。整个葡萄牙Jerónimo Martins集团的销售额增长7.6%，达到360亿欧元。
Jerónimo Martins：波兰驱动业绩，Biedronka销售额突破250亿欧元
Jerónimo Martins集团2025年销售额增长至360亿欧元，其中波兰和Biedronka贡献了集团超过70%的收入。
2026年初，该连锁发出“购物篮通缩”的信号，同时加快在门店、物流、自动化和促销方面的投资。
波兰仍然是Jerónimo Martins最重要的市场，而Biedronka连锁在2025年的表现表明，尽管通胀放缓且竞争加剧，食品零售行业正进入一个新阶段——价格竞争与本地通缩。
节俭消费者，价格激进的市场
正如这家葡萄牙公司指出的，整个2025年以谨慎的消费行为为特征。波兰消费者关注：最低价格、促销以及控制支出。
平均食品通胀为4.7%，但在年底显著下降，12月降至2.4%。结果如何？零售连锁之间的竞争压力进一步加大。
Biedronka 250亿欧元销售额
Biedronka实现了强劲的销售增长，在拓展产品品类和扩大门店网络的同时，保持其价格领导者地位。该连锁维持了超越市场的增长趋势，实现销售增长5.9%（按本币计算）以及可比销售（LFL）增长1.9%。
在其成立30周年之际，Biedronka销售额突破250亿欧元，相比2024年增长7.5%，进一步巩固其市场份额。
EBITDA增长9.8%（按本币计算+8.1%），利润率达到7.9%（2024年为7.7%）。这一结果得益于稳健的销售增长、严格的成本管理以及对生产率的更高关注。这有助于缓解来自价格竞争、工资上涨以及其他成本通胀的压力。
2026年：通缩之年
2026年初最重要的信号是Biedronka进入“购物篮通缩”阶段。根据该集团的说法，这意味着：部分产品价格开始下降，连锁加大促销力度，而利润率面临更大压力。
这与高通胀时期的情况相反——如今零售商不是在努力将成本转嫁给消费者，而是在努力维持销售。
投资与规模是Biedronka的优势
为应对困难的市场环境，Biedronka继续推进激进扩张。去年，该连锁新开181家门店（净增152家），完成200家门店改造，发展物流中心，并投资自动化和销售技术。
2026年计划再开设120多家门店，并进一步扩展物流设施。
该集团指出，日益加剧的地缘政治不稳定（包括国际冲突）正在影响能源价格、运输成本以及食品通胀的波动。这些因素也直接影响波兰零售市场，并可能使未来几个月的价格预测更加困难。
零售进入新阶段
根据Jerónimo Martins的判断，2026年将以持续激烈的竞争、消费者对价格的高度敏感，以及促销作为主要销售工具的重要性持续存在为特征。
在这种环境下，Biedronka计划保持其价格领导地位，发展产品组合——尤其是自有品牌——并提升购物篮价值。
图源：网络，信息源：DRC