厨房小家电如空气炸锅、破壁机、电水壶等是出口热门品类，但CE认证常遇合规挑战。
厨房小家电的共同特点
- 含加热元件（发热管、加热盘）
- 含电机（搅拌、粉碎）
- 使用频繁且环境潮湿
- 直接接触食物
这些特性决定其CE认证需满足特殊要求。
CE认证四大常见陷阱
温升超标
测试需在最严苛条件下（最大负载、最高电压）运行，测量外壳、把手等可接触部位温度。常见问题：外壳过薄、散热不良或温控器设置不当，易致烫伤风险。
材料耐热性不足
食物接触部件须符合食品级标准；外壳材料需耐热阻燃。常见问题：使用普通塑料替代耐热材料，测试中易变形或熔化，增加起火隐患。
非正常测试失败
需模拟故障场景（如风扇卡住、电机堵转），产品不得起火或产生危险。常见问题：缺乏热熔断器或过流保护，导致温度失控。
说明书不完整
欧盟强制要求包含安全警告、使用方法及技术参数等完整信息，任何缺失均视为不合规。
厨房小家电CE认证建议
- 设计阶段整合CE要求，优选材料并强化散热与保护元件
- 测试前完成温升与非正常测试摸底
- 委托专业团队审核欧盟合规说明书
