曾经是美国餐饮代表之一的自助餐(buffet),近年来逐渐减少。食品成本上涨和疫情期间停业,促使共享式餐饮模式重新思考经营模式,传统自助取餐餐厅数量明显减少。
不过橙县仍有一些餐厅通过调整形式(如改为周日早午餐)延续这种经典用餐方式,体验价值依然突出。
自助餐历史
冷知识:自助餐并非完全起源于美国
其源头可追溯至16世纪中期的法式宴会(service à la française),多道菜同时陈列供宾客自取。
“buffet”一词源自古法语bufet,意为摆放食物的长桌。18世纪瑞典发展出smörgåsbord(自助餐),1939年纽约世博会推广后,1946年拉斯维加斯赌场推出“Buckaroo Buffet”,自助餐由此正式完成“美国化”转型。
榜单说明
本次推荐仅涵盖传统自助餐(Buffet),即现成菜品整齐陈列、完整餐食随取随食的用餐形式。
不包含火锅、韩式烤肉及其他“吃到饱(AYCE)”形式。
橙县自助餐推荐
Asia Buffet | Lake Forest
📍 23552 El Toro Road
🌐 asiabuffetlf.com
💰 午餐:$22.69–$28.99(老人儿童享折扣)
💰 晚餐:$22.99–$28.99
主打中式美式与泛亚洲菜系,提供中式热菜、寿司、海鲜等丰富选择。建议少量多次取餐,体验“量管够”的经典自助模式。
Citrus City Grille | Orange
📍 122 N Glassell St
🌐 citruscitygrille.com
💰 成人:$59
💰 儿童(12岁以下):$25
位于Old Towne Orange中心,主推周日早午餐自助。提供美式经典菜品与现做欧姆蛋等热食,特色包括焦糖法式吐司、Ahi poke、Prime Rib及甜点。
Habana | Irvine
📍 708 Spectrum Center Drive
🌐 restauranthabana.com
💰 成人:$58–$68
💰 儿童(12岁以下):$38
氛围独特的古巴主题周日早午餐自助,提供烤猪肉、西班牙海鲜饭及Ceviche。搭配法式吐司和现做蛋类,入座即赠起泡酒欢迎饮品,推荐搭配mojito或guava bellini。
Orange County Mining Co. | North Tustin
📍 10000 S. Crawford Canyon Road
🌐 orangecountyminingco.com
💰 成人:$48.99
💰 儿童:$21.99
52年老牌餐厅主推香槟周日自助早午餐(10:00–15:00),提供煎饼华夫饼、Prime Rib切肉台、蟹腿虾等海鲜。甜点推荐甜甜圈与意大利甜卷,享山顶全景视野与仪式感氛围。
Royal India | Lake Forest
📍 24288 Swartz Drive
🌐 royalindiarestaurantlf.com
💰 价格:$16.99(11:00-14:30)
南橙县少有的活跃自助餐,主推印度午餐。供应奶油鸡、Chicken Tikka Masala、Biryani及素食菜肴,搭配烤饼与咖喱无限续。
传统自助餐虽在减少,但橙县这些餐厅仍以独特形式延续“吃到爽”的用餐仪式感。
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