三者来源不同
▲蜂胶的来源:
蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体分泌物，反复加工转化而成的胶状物质。
蜜蜂生产蜂胶的原料是胶源植物的分泌物——树脂类物质。
采集树脂，是蜜蜂艰苦、繁重、技巧性很强的劳动，一般由壮年蜜蜂担任，称为“采胶蜂”。它们的任务是采集、加工、转化、利用蜂胶。通常情况下，一个拥有几万只蜜蜂的蜂群，每天只能采集 0.2克 左右的树脂类物质，经过蜜蜂反复的加工过程，才转化为蜂胶，可见蜂胶之珍贵。因此蜂胶被誉为“紫色黄金”。
▲蜂蜜的来源:
蜂蜜是蜜蜂的主要产品，也是我们大众最为熟悉的一类蜂产品。它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，蜜露是植物花外安腺的分泌物。蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或叶蝉的蜜管所分泌的液体，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中，归巢后，吐在巢房，经过专门酿蜜的蜜蜂反复酿造而成。
最佳的蜂蜜就是蜜蜂酿造、天然成熟的蜜。
天然成熟蜜就是蜜蜂采集花蜜，酿造10-15天，含水量在24以下，天然封盖而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们根据不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如荔枝蜜、槐花蜜、椴树蜜、紫云英蜜等。
▲蜂王浆的来源:
蜂王浆也叫蜂皇浆，与其他蜂产品不同，蜂王浆不需要采集外界的物质，它是青壮年工蜂咽头腺的分泌物，类似于哺乳动物的乳汁，因此也被称为蜂乳。这是精华所在，是专供给蜂王或将要成为蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。
蜂王浆色呈乳黄，一年中营养价值最高的蜂王浆就是春季产的油菜浆，我们也称之为春浆。尤其是蜜蜂经过一个冬天的冬眠后第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量最高。一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。秋浆色略深，含水量比春浆稍低，但质量则比春浆稍次。
三者营养价值不同
▲蜂蜜的营养价值：新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的物质。因此，食用蜂蜜就不同于食用蔗糖。这是因为蜂蜜首先是天然的珍品，是绿色无公害食品；二是它含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，没有必要经人体消化，这对于婴儿、老年人、病后恢复者来说尤为重要；三是蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。
经常服用蜂蜜，能帮助消化，增强记忆力。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟衰老，延年益寿。
服用蜂蜜要讲科学，否则不正确的服用方法会使蜂蜜失去营养补品的价值。首先对蜂蜜来说，没有生熟之分，只有成熟与未成熟之分。因此，买回家的蜂蜜万不可蒸、煮、熬来达到所谓的"熟"，这样会把蜂蜜中大量的营养成分如维生素、酶类等破坏掉，失去高级营养补品的作用。食用蜂蜜应选含水量在20%以下或波美度在420以上的成熟蜜，食用时用温开水（400C左右）冲服即可。
▲蜂胶的营养价值：
蜂胶保健效果明显，食用蜂胶不应间断。卫生部2002年3月5日卫法监发[2002]51号文件公布：蜂胶是可用于保健食品的物品。以蜂胶为主要原料加工生产的保健食品，具有免疫调节、改善睡眠、调节血脂，调节血糖、改善胃肠道功能、辅助抑制肿瘤、抗疲劳、延缓衰老、抗氧化等多方面保健功效。
蜂胶中含有二十余类、三百多种天然成份，蜂胶的主要功效成份是黄酮类、萜烯类等天然化合物。蜂胶保健食品，作为饮食黄酮类、萜烯类等化合物的不足的有益补充，调节机体生理功能，发挥保健功效。
蜂胶保健食品温和有效、性平无毒，四季皆宜，可以放心食用。大量实践证明：常食蜂胶保健食品，有益于人体健康。
▲蜂王浆的营养价值：
蜂王和工蜂同样是蜂王产的受精卵，工蜂的寿命只有40~60天，而蜂王的寿命长达5~8年，体重更是工蜂的2~3倍。研究发现造成以上差异的根源在于蜂王一生以蜂王浆为食，而工蜂只在幼时吃3天蜂王浆，由此可见蜂王浆营养价值之高、能量转换之快、延年益寿效果之神奇，是其他营养品无法比拟的。
我国具有权威性的中医药大典《中华本草》中论述了蜂王浆的药理作用：延缓衰老，促进组织再生；增强机体抵抗力，提高免疫力；调节血糖、血脂、血压，加快新陈代谢；抗肿瘤、抗辐射；修复受损肝细胞等等。
服用蜂王浆时，最好将蜂王浆放入舌下含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。切忌不可用热开水冲服，成分遇热会大量破坏营养，导致营养成分损失。年老体弱及病状较重者，可适量增加用量，剂量增大时不会产生副作用。
