不知不觉已过了小雪节气,海外的朋友们也已度过了合家欢聚的感恩节。随着北方多地初雪的降临,全国各地都渐渐步入了不同温度的冬季。
到了冬季,天气时常阴冷或有雾霾,人们的心情和也会受到影响。调节自己的心态,保持乐观,参加一些户外活动,最重要的是享用美味健康的食品增强体质是在冬天保持活力的好办法。
三文鱼有着高营养低脂肪的特点,多种微量元素、优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸都是选择它的原因。
诸多三文鱼烹饪方法中,照烧(照り烧き,てりやき,Teriyaki),是日本料理中很常见的一类烹饪方法,通常是煎或烧烤的肉类鱼类外部裹以浓稠的照烧酱汁,味道浓郁香甜,回味清爽。这种做法已经风靡世界各地,成为了一种代表性的日料烹饪方式。
下面来看看如何用爱阁食品优质三文鱼做一道爱阁食品风的日式照烧三文鱼吧!
菜谱
照烧三文鱼
原材料
三文鱼 200 克
芦笋 100克
小番茄 20 克
调味料
盐 8 克
照烧汁 30 克
生粉 10 克
黑胡椒15克
橄榄油 10 克
老抽 3 克
制作方法
1,三文鱼洗净加入盐,照烧汁腌制20 分钟
2,芦笋去皮切段待用
3,锅中加入橄榄油,将三文鱼包裹上生粉煎至金黄色后捞出装盘, 将芦笋煎熟捞出
4,将照烧汁倒入锅中, 加少许老抽勾芡洒在三文鱼上即可
最后用自己喜爱的蔬菜和食具来点缀一下自己的成果吧,希望你能从空运自智利寒冷海域的三文鱼美味中得到冬季太阳般的温暖哟!
关于Agrosuper爱阁食品
Agrosuper爱阁食品是来自智利的大型农业集团,智利是全球知名的肉类和海鲜生产国。半世纪前,爱阁食品从一家生产鸡蛋的小农场起步,到今天,已发展成为国际化的猪肉(工厂编号:06-02/06-06)、鸡肉(工厂编号:06-02/06-08)、火鸡肉(工厂编号:05-09)、三文鱼(工厂编号:10673)和加工肉制品生产商,年产量超过850,000吨。
通过生产符合不同地区生活方式与习惯的产品,爱阁食品力求不断满足全球逾68个国家的客户及经销商的需求。为更好地服务于不同市场,爱阁食品在全球数个主要城市设立了办公室,包括东京、上海、热内亚、亚特兰大及墨西哥城。
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