瓜条菌菇
角瓜 |
1根 |
| 白玉菇 | 100克 |
| 蟹味菇 | 100克 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
制作过程
步骤 1
主辅料：角瓜、白玉菇、蟹味菇
步骤 2
把白玉菇、蟹味菇去掉根蒂
步骤 3
将其洗净备用
步骤 4
把角瓜洗净切条
步骤5
锅烧开水，放入白玉菇、蟹味菇汆烫1分钟
步骤 6
捞出沥净水分备用
步骤 7
热油，炒香生姜
步骤 8
加水煮开，放入备用的白玉菇、蟹味菇，小火煮2分钟
步骤 9
放入角瓜条
步骤 10
开锅后煮1分钟，即可关火
步骤 11
出锅装盘，即可上桌品味
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