
为响应国家号召,助力疫情防控和复工复产,8月18日,恩施市大学生“助疫复产”暑期社会实践队赴恩施市金苔香茶业有限公司硒都茶城店,识茗、品茗,助力企业实现疫情背景下地方产业的进一步发展。

公司准备了特级和一级的恩施玉露,为到场学生简单讲解了玉露的采摘和制作工艺,以及恩施玉露的独特之处,并介绍了喝茶的益处和品茶的方法。


恩施玉露的制作工序包括:采摘、蒸青、扇凉、拣选等,每一步都需要对细节的严格把控。最为特别的是其蒸青制茶的加工工艺,正因有这种特殊的加工工艺所以才保留了恩施玉露独特的营养元素和玉露茶苍翠绿润的色泽。
若追求口感的尽善尽美,恩施玉露的冲泡也有窍门儿,一是茶杯的选择,以玻璃杯或陶瓷杯为宜;其次水温最好在80℃-90℃之间;茶叶冲泡的次数不宜过多。
图为茶艺展示

对比当下年轻人热衷的奶茶,公司新开发的桂花玉露受到在场大学生的一致好评,无论冷泡热泡都独具风味,桂花的芳香混合清醇的茶味,不似奶茶的味道强烈,却回味无穷。

年轻一代对喝茶这种行为难免带有刻板印象,认为是上了年纪的人才喜欢喝,但实际上喝茶作为传承千年的文化,能为中国和世界人所推崇,自然有他无法替代的价值和魅力所在,而喝茶之所以还没被年轻人所普遍接受或许只是因为他们缺少一个了解茶、感受茶的机会。公司选择开发这款桂花玉露就是基于这种现象,希望通过这款符合年轻人口味又不掩盖茶叶原本特色的健康茶饮,吸引年轻人的目光,让他们积极尝试,感受到饮茶的乐趣。
作为恩施子女的在场大学生无不为我们的名片之一——玉露茶感到骄傲,在通过活动进一步了解了玉露茶后自豪感更是油然而生。为助力产业的发展,也感谢自然的馈赠和金苔香茶业公司对大学生的关怀及厚爱,在座大学生分为两组进行了产品推广创意比拼,同学们以小视频为载体,两组同学分别以小品和歌谣的形式,探寻宣传的新思路。


疫情背景下旅游人数减少,大众消费降低,线上销售和主播带货的新型销售方式开始流行,这对以传统销售方式为主的公司是机遇亦是挑战。
学生们认为抓住直播带货、线上销售的浪潮,可以帮助公司更快实现“互联网+”的转型。在5G时代到来之际,小视频和自媒体热定会更添一把火,如何将传统制造业和销售业与新型的朝阳产业相结合,这是即将步入社会的大学生们所要学习和思考的关键。让传统搭乘时代的东风才能真正做到让传统融入现代,更好更繁荣地发展。
活动在金苔香茶业有限公司的大力支持和学生们的配合协作下圆满结束,学生们在本次实践活动中进一步了解了家乡产业和茶文化,并参与其中,受益匪浅,也开始尝试承担自己的社会责任为家乡的产业发展献言献策,相信优秀的产品与成长中的学子们都会在不远的未来发光发热。
