《长安十二时辰》勾起了人们对大唐盛世的想象
这部剧的画面虽犹如管中窥豹，
我们也仍能感受到大唐
作为古时世界帝都的炎煌气度
不过，您知道吗，
在唐代，茶业同样也已经风靡王朝盛世。
在大唐，共存的“儒、释、道”三教，
都嗜茶颂茶
彼时，已经有宫廷茶、文人茶、僧侣茶、民间茶
四类饮茶之风
喝茶，是所有唐朝人的一种文化习惯了
僧侣谈禅问道，也要煮茶才行
仕大夫经纶兼济天下，也要饮茶
民间市井，也以饮茶为乐事
有人说，唐代有三件关于茶业的大事。
直接奠定了我国古代茶业的理论高度、流传广度、
以及权力对它制约的强度。
第一件事，就是陆羽《茶经》的问世。
陆羽之所以成为茶圣，
在于他穷其一生，
撰写了《茶经》这部流传千古的著作。
这部茶经的问世，重新定义了茶在文化中的地位
陆羽作为当时儒家的精英代表之一
又受僧侣挚友皎然的佛禅思想的影响
既为茶立传，又为茶定论，
为茶的理论研究奠定了经典高度
第二件事，是卢仝的《茶歌》四处传唱
卢仝是唐代诗人，是初唐四杰卢照邻的嫡系子孙
他曾写过一首《七碗茶歌》：
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处？玉川子，乘此清风欲归去。
山上群仙司下土，地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦！
便为谏议问苍生，到头还得苏息否？
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诗中逼真地描述了饮七碗茶的不同感受。
说明当时的人们品茶的细致
以及从中得到的非凡乐趣
此诗传唱不衰，闻遍大唐大街小巷，
上至宫廷，下至民间，无不以饮茶为然，
也无不以饮茶时歌以其诗为然
由此可见
在唐代，饮茶已经是非常普遍并蔚为风尚的事情
人人都喝茶，人人都以懂茶为荣
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如果说，能懂得陆羽《茶经》的人士
还需要引入师门，受过学塾教育，
有一定的门槛，才能研读、懂行
那卢仝的《茶歌》则是大众的狂欢
诗文一传十十传百
鸿儒白丁皆可吟
流传程度就像如今自媒体的百万+了吧
长安茶业的第三件事，
即是在公元782年，《茶经》问世两年之后
户部侍郎赵赞上奏出台《茶禁》
“税天下茶漆竹木，十取一”
即茶税。
当时，在唐王朝开发南方政策的推动下，
出现了以盈利为目的的寺院、家庭手工制茶作坊
茶的商品化在农产品中占绝对优势
“山泽以成市，商贾以起家”
江南出现了很多大的茶商，北方出现了茶栈茶肆
与北方突厥、契丹民族的茶马互市如火如荼
茶业贸易兴旺发达
而盛唐安史之乱之后，藩镇割据，截流中央财税
导致国库空虚，因此，对茶的征税由此开始
自唐“茶禁”始，宋明清沿袭“榷茶制”
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正因为茶业经济
在唐代已成为与盐业一般重要的存在
茶便成为了农产品中
独一无二的最发达最典型的商品化生产
而上层阶层对茶的推崇
反过来又影响扩大了茶在唐代的售卖风潮
总而言之，在唐代帝都长安
茶是朝中宠儿、隐逸圣物、民间法宝
在长安，万万不可一日无茶啊
今天，您喝茶了么？
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