近日，华中农业大学食品科技技术学院的学子们走进金苔香茶业生产基地，开启了一场融合专业知与实地探索的社会实践活动。
踏入金苔香茶园，满眼皆是翠绿。学子们化身“采茶人”，在茶农的指导下，认真学习采茶技巧。
他们了解到，不同时节、不同部位的茶叶，品质和风味各异，采摘时要遵循“一芽一叶”或“一芽两叶”的标准，确保茶叶的新鲜度和完整性。
手指在茶尖间穿梭，大家不仅体验到了采茶的乐趣，更深刻认识到茶叶原料把控对于后续加工的重要性，这为他们在食品原料选择与质量控制方面的专业学习提供了鲜活的实践案例。
随后，学子们走进茶叶生产车间，生产设备正在有序的运转，工作人员向学子们介绍企业文化和恩施玉露制作的工艺流程。
从蒸汽杀青到揉捻再到干燥等每一个环节，都蕴含着深厚的专业知识和精湛的工艺技巧。
同学们体验手工制作恩施玉露
同学们仔细观察、认真记录这次车间探秘，让他们对茶叶加工工艺有了更直观、更深入的理解。
不仅如此，同学们还运用所学的食品化学、感官评定等知识，对茶叶的色泽、香气、滋味和汤色等进行专业分析。
从茶叶的内含成分如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等，到不同产品因加工工艺差异而形成的独特风味，学子们都进行了深入探讨：
“这玉露真的很好喝，很清甜”！
“而且产品包装上是有绿色食品认证的，绿色食品是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全优质的食品。并附有绿色食品标志的安全食品，喝得放心。”
“而且我了解到咱们金苔香还是茶叶出口型企业，针对食品类国际标准是极为严苛的，欧盟对茶叶特别是农残这块检测项目多的像天上的星星”，能够做到出口到欧盟的准确，生态毋庸置疑了"！
同时，在茶艺师的教学下学习了茶艺。这种理论与实践的碰撞，不仅加深了他们对茶叶品质评价的理解，也为金苔香产品的优化提供了新的思路。
活动最后，学子们热情参与爱心助农直播。他们凭借扎实的专业知识，向观众介绍茶叶的营养价值、保健功效以及正确的冲泡方法。
这场充满专业知识的直播，吸引了众多观众的关注，有效提升了金苔香茶叶产品的销量，为茶农带来了实实在在的收益。
直播间的茶友纷纷下单
此次华中农业大学食品专业学子实践之行，是一次专业与实践的完美融合。学子们在实践中巩固了专业知识，提升了实践能力;金苔香也借助学子的专业力量，为产品推广和产业发展注入了新活力。
金苔香茶业作为高校实践基地，为实践调研团队营造良好的实践环境，提供优质服务与切实帮助的同时，也将进一步促进双方在人才推广、社会实践等方面的交流合作，实现校企双方合作共赢。
金制好茶，诚邀加盟：加盟热线15172883507
