叮叮当、叮叮当、铃声多响亮！Merry Christmas everyone!!!
转眼今天就是圣诞节了，相信大家一定都准备好了圣诞大餐，但是…圣诞甜点呢
？
小编来分享一下意大利的圣诞传统糕点，每逢圣诞佳节意大利人一定会吃Pandoro和Panettone两种蛋糕（面包）。
起源于维洛纳(Verona)的Pandoro外型是八角星形，上面洒了香草味的细白糖粉，摹拟意大利阿尔卑斯山白雪皑皑的山峰，松软绵密的口感，加上阵阵奶香与香草的芬芳扑面而来。
Pandoro是古代烘焙艺术的产物。中世纪时，由于面包是富人的食物，甜面包多由贵族自家烘焙，而以鸡蛋、奶油和砂糖或蜂蜜揉制的面包更只出现在宫殿，因此称为「皇家面包」或「黄金面包」，Pandoro一词就是从pan d’ oro，黄金面包而来。
另一个是来自米兰(Milano)的Panettone，原料包含糖渍陈皮，柠檬皮和葡萄干等增添果香，口感相对扎实，外型呈圆柱状。
Panettone又称Pan del Ton（Toni的面包），据说中世纪宫廷举办圣诞晚会时，甜点面包烤坏了，厨房的小学徒Toni不假思索的将手边的水果干、鸡蛋、奶油等食材拌在一起，重新烘焙另一个蛋糕面包，没想到大受好评，领主问了年轻的小学徒「你叫什么名字?」，小学徒说：「我叫Toni」，从此 pan di Toni的名声就传开了，也就是今天的Panettone。
看的小编食指大动
…还没决定今天晚餐要买什么甜点庆祝的各位，不妨把Pandoro和Panettone加入清单吧！
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