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5月28日，宇萱食品奶酪、黄油生产线和红酒（果酒）生产线投产仪式圆满举行，这是宇萱从单一的进出口贸易商向乳制品及酒类深加工产业链企业转型的重要里程碑。
此次活动得到了政府相关部门及乳品行业相关企业的关注和支持。禹会区常委、常务副区长崔海锋、市农业农村局副局长方晋峰、市发改委四级调研员梁学东、蚌埠市招商和对外合作中心副主任桂钰婷及市/区相关部门领导、相关媒体代表、各大银行代表、中国乳品行业主要企业负责人等出席仪式并共同见证这一重要时刻。
禹会区常委、常务副区长崔海锋为活动致辞
投产仪式上，宇萱食品董事长王宏伟向与会领导和嘉宾对宇萱的支持和关注表示感谢，并介绍了公司的发展战略布局和在发展绿色、健康食品方面的规划。
宇萱食品董事长王宏伟现场发言
投产仪式结束后，现场领导及嘉宾一行对宇萱食品乳制品（奶酪、黄油）生产加工车间、红酒生产车间和智能冷链物流仓库等进行了实地参观。
好风凭借力，扬帆正当时。宇萱食品的发展离不开各级政府领导的关注和扶持，也离不开行业合作伙伴的支持和帮助。工厂投产只是一个起点，宇萱食品将加强技术创新和产品研发，在优化现有产品品质的同时，不断提高全过程服务水平标准，着力打造具有行业竞争力的食品品牌，同时将继续加强与国内外知名企业合作，共同促进乳制品、红酒行业的发展，也为蚌埠经济发展和社会进步作出积极贡献。