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6月23日,中国水产流通与加工协会河豚鱼文化分会一届二次理事会在线上召开,参会人员有会长段然、名誉会长孟雪松、副会长宫庆礼、秘书长王常玉以及各大会员单位、协会会员等。
会议截图
会议提到河豚鱼餐饮行业及河豚文化传播现状,总结优势与不足。并对未来河豚鱼美食文化的促进工作进行计划及活动提案。
内
容
如下:
1
以遵循河豚鱼美食文化发展宗旨,
参加及组织召开河豚鱼美食文化节,
推动河豚鱼美食文化宣传。
2
组织举办“河豚鱼烹饪培训班”,
提升河豚鱼厨师烹饪技术,
推广河豚鱼美食。
3
扩大河豚鱼美食文化影响力,
主持举办“河豚鱼美食烹饪大师赛”,
推进河豚鱼美食创新发展。
4
推进实施河豚鱼美食文化科普宣传工作,
普及河豚鱼美食文化,
建立中国河豚产业知识。
5
深入做好会员服务,
搭建河豚鱼美食文化分会会员交流、
发展与共享平台。
6
编写河豚鱼餐饮美食行业发展报告。
扩大河豚美食文化的宣传推广,让河豚鱼这一传奇美食走进千家万户。
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