秋天渐近，“柚”将来临。每年9-12月，是平和琯溪蜜柚成熟的季节，再过半个月，鲜美多汁、营养丰富的琯溪蜜柚又将大量上市。 
平和琯溪蜜柚是漳州平和县的地方名果，琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。至今已有500多年的栽培历史 ，早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品。它以皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中之优良品质而闻名古今中外也是春节前后许多消费者必备果品。内含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
琯溪蜜柚最耐贮藏，可存放三个多月，成熟期在每年9月至12月。
1.眼看 果实上小下大,底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优；而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。
2.手摸挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，这种果口感好；反之，品质较差。
琯溪蜜柚每100毫升果汁含全糖9.17-9.86克，可滴定酸0.734-1.011克，维生素丙48.93－51.98毫克(最高61.78毫克)。据中国原子能科学研究院化验，果实含、钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种矿物质营养元素。
平 和 良 好 果 业
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