大数跨境

那些食物没能和慧慧与科科一起火起来。。

那些食物没能和慧慧与科科一起火起来。。 兰尼斯特集团
2016-09-21
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导读:所以只能研究一下搭配什么酒会更美味了。

从开幕式算起,奥运会距今已有一个月了,慧慧和科科为首的运动员们早已火遍网络。如今奥运会已经结束,可吃喝还得继续。遗憾的是,运动员们钟爱的四款食物,似乎并没有一起火起来,本篇文章只能从餐酒搭配上下手,提升它们的美味度啦。


食物A.傅园慧最爱的小蛋糕







这种在傅园慧的直播视频中出现频率非常高的小蛋糕属于麦芬蛋糕的一种,主要由黄油、低粉、鸡蛋、牛奶等材料作成,通过烤箱制作出,香甜可口。


食物B.张继科惦记的小饼干


张继科向福原爱要的北海道白色恋人巧克力夹心饼干是日本很有名的一款饼干。

白色恋人是北海道最具代表性的品牌,香苏松脆的饼干夹上北海道鲜奶制成的黑白巧克力,虽不奢华但百吃不厌。


推荐搭配:兰尼斯特红无醇气泡葡萄汁

甜点不耐吃的很大一部分原因,是没有选对一款合适的饮品搭配。

以上两款甜点需搭配一定甜度的葡萄酒才会达到口感上的协调和均衡。无醇中葡萄果实的甜美使得它既不会在搭配甜点时黯然失色,同时清爽的酸度又能有效的减弱食物中的甜腻感。


食物C.福原爱妈妈带来的爱心食材



据说里面有大米、酱油、海苔、干的蔬菜。

想象一下做好之后,大概是这样吧:


这种可作为小食又能当做正餐食用的咸鲜味道的寿司,可以与清新活泼的果香型干白葡萄酒相得益彰。


推荐搭配:兰尼斯特克莱尔谷雷司令干白

干白的酸可以改善味蕾对咸的体验,而雷司令的矿物风味和柑橘类水果香气,可以为寿司中偏单掉的食材风味增色不少。



食物D.刘国梁煮的两锅泡面




太多人觉得方便面和葡萄酒根本就搭不上边儿,

但是请你仔细看上方右图的右 下 角。


这道搭配就交给大家,

欢迎留言,见仁见智啦~


无论你觉得醒酒器里面装着的是类似康铎系列的性价比之选,还是兰尼斯特石灰岩海岸老藤赤霞珠那样的臻品佳酿,不可否认的是,作为“天赐的九月果汁”,葡萄酒的普及速度和受众之广远超过我们的想象。相较于一种配餐选择,葡萄酒更像是人们对一种生活方式的选择。



而葡萄酒配餐这个庞大的课题里,为了能实现给味蕾最好的享受,里面有各种各样的经典搭配,也有各种各样的大小禁忌。



可在生活中真的要如此“规矩”吗?

像他们是获胜后饮下的这杯葡萄酒,慰藉了一路的辛劳与汗水,见证了当时的喜悦与荣耀。



也许自始至终,

愉悦心情才是最好的“对味”。





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