Lannister Clare Valley Riesling
兰尼斯特克莱尔山谷雷司令
产品介绍
【品 种】雷司令
【产 区】克莱尔山谷
【酒精度】12%vol
【建议饮用温度】6-9℃
【建议醒酒时间】开瓶即饮
【推荐菜肴搭配】
海鲜、寿司、沙拉、口味较淡的肉类
【酒评】
充盈着诸如白色花朵、青柠和柠檬的香气，同 时也夹杂着成熟热带水果的香气，十分讨喜。入口后矿 物感十足。酸爽干净，酸度虽高却不尖锐，回味值得品 啧。具有较强的陈年潜质。【奖项】
2020年WWSA女性葡萄酒及烈酒奖铜奖
2019中国环球葡萄酒与烈酒大赛CWSA金奖
2019年凯恩斯酒展铜奖
2018年Wine100大赛银奖
2016年阿德莱德皇家茶葡萄酒展金奖
2016年凯恩斯酒展铜奖
2016年澳大利亚小型酒商展铜奖
2016年第45届东南葡萄酒节FAWG银奖
2015年凯恩斯酒展铜奖
2015年澳大利亚小型酒商展铜奖
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产
品
介
绍
WIne AND DREAM
Clare Valley 克莱尔谷
克莱尔谷是一个神秘的珍宝，隐藏在南澳州的洛夫特山岭深处。这里距离阿德莱德市区有两个小时的车程，是一个远离尘世的休闲场所 – 这里提供各种娱乐活动，你可以探访石头小屋酒窖、远足小径和尝试当地的特产。
与这些景点相照应的还有一个值得推荐的地方，这里有享有全球声誉的葡萄酒产区。克莱尔谷在澳大利亚历史悠久，这里的酿酒师们愿意尝试不同的方式酿造葡萄酒并且乐意接受新的葡萄酒风格。有一件事是肯定的：克莱尔谷最值得一提的的葡萄酒– 是这里的雷司令，它们是澳大利亚葡萄酒的标杆之作。
气候和海拔
克莱尔谷气候温暖，但夜间气温下降让葡萄保持凉爽，这对雷司令这样的葡萄品种来说非常重要。这里有些葡萄园海拔高达500米，这里的温度要低于低海拔的葡萄园。
环境
克莱尔谷是一个丘陵地形的葡萄酒产区，这里拥有五个子产区 - 奥本（Auburn）、沃特威尔（Watervale）、七重山（Sevenhill）、波兰山河（Polish Hill River）和克莱尔（Clare） - 每个子产区出产的葡萄酒都具有独特的风味，有的轻盈优雅，有的丰富而狂野。
天气状况
夏天炎热，冬季凉爽，也是降雨最多的时候。虽然这里是温暖的产区，但是寒冷的夜晚和下午的微风给这里的气候带来了一些变化。
土壤
有11种已经为人所认知的土壤类型，达威区有红色表层土壤和石灰岩，波兰山河有破碎板岩。这里土壤的多样性造就了葡萄酒风味的丰富多样。
代表性葡萄品种
雷司令（RIESLING）
这是克莱尔谷的招牌葡萄品种。该葡萄品种酿制的葡萄酒全球闻名，酒体轻盈、新鲜、带有酸的柑橘味。最好的葡萄酒可以陈化数年长达数十年。
设拉子 (SHIRAZ)
口感馥郁，带有黑莓、香料和薄荷的味道。美味程度超乎您对澳大利亚葡萄酒的期望。
赤霞珠 (CABERNET SAUVIGNON)
深色、浓郁的葡萄酒，伴有黑樱桃的味道。它们经常与设拉子混合，用于酿制奔放而独特的澳大利亚设拉子赤霞珠混酿。
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产
区
介
绍
WINE AND DREAM
雷司令 (RIESLING)
打开一瓶澳大利亚雷司令葡萄酒，犹如切开一个柠檬，给人以清爽感。我们是全球顶尖的酿酒商之一，我们酿制的纯正雷司令葡萄酒也体现了我们独特的环境。
风格与特征
澳大利亚雷司令葡萄酒酒体轻盈，口感清新，散发着柑橘的香味。通常是酸度适宜的干型葡萄酒，没有甜味。澳大利亚酿酒师还以雷司令为原料，酿造一些世界级水准的甜型葡萄酒。
陈酿
来自澳大利亚经典产区的优质雷司令可以陈酿数十年。随着时间的推移，它的质地变得非常柔软。储存在阴凉、阴暗、干燥、温度稳定的地方。大多数澳大利亚雷司令是密封在螺旋盖下。
适饮时间和场合
来自澳大利亚传统产区的优质雷司令葡萄酒可陈酿几十年。在陈酿的过程中，逐渐呈现出柔和的质地。需储存在阴凉干燥、温度稳定的地方。大多数澳大利亚雷司令采用螺帽封口。
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品
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介
绍
WINE AND DREAM
END
