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菊苣

菊苣 远声绿阳
2021-12-01
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导读:菊苣(拉丁学名Cichorium intybus L.)别称苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、
菊苣
   菊苣(拉丁学名Cichorium intybus L.)别称苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝。菊科、菊苣属多年生草本。全国各地均有分布。喜光、耐寒、耐旱,生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。

    形态特征

   多年生草本,高40-100厘米。茎直立,单生,分枝开展或极开展,全部茎枝绿色,有条棱,被极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。头状花序多数,单生或数个集生于茎顶或枝端,或2-8个为一组沿花枝排列成穗状花序。舌状小花蓝色,长约14毫米,有色斑。瘦果倒卵状、椭圆状或倒楔形,外层瘦果压扁,紧贴内层总苞片,3-5棱,顶端截形,向下收窄,褐色,有棕黑色色斑。冠毛极短,2-3层,膜片状,长0.2-0.3毫米。花果期5-10月。
   栽培技术

    1、种子处理:播前7-10天,将种子放置在阴凉通风处晾晒1-2天,可提高发芽率,但是不要在水泥地面暴晒。为保证全苗,播种前宜测定种子发芽率再行播种。一般进口的菊苣种都用杀菌剂处理过,可以干播(有红颜色或绿颜色的种子是用农药处理的,用手接触后用肥皂洗手)。如是自采种子或国内繁育的种子,可用凉水浸种,除去浮面的种子,下沉的饱满种子出水后,晾去水分后即可播种。

    2、播种时间:冀中南部7月22日至8月5日播种,7月25日至28日为最佳播种期。冀东地区7月中下旬播种,张承地区6月上旬播种。直播每亩需种子120-150克。穴盘育苗采用精量播种,亩用种量18-20克。

    3、整地施肥:播前20-25天,将前茬的根茬用旋耕机破碎。施足底肥,每亩施腐熟优质厩肥5000公斤,磷酸二铵30公斤,硫酸钾20公斤。深耕整地,将底肥撒于地表后机械翻耕,耕深25-30厘米,整平土地,拾净根茬。

    4、播种定植:适宜直播。直播行距40厘米,播种在垄的顶部。双垄播种可大小行播种,小行距30厘米。先用竹竿划0.5厘米深的小沟。将种子攥在手中,用两个手指往沟里捻籽,用锄轻轻推平即可。 

   主要价值 

    园林价值:可作野趣园材料或疏林杂植。
    药用价值:植物的地上部分及根可供药用,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。



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