常言道:“每逢开学瘦三斤”。每一个早晨,上班族妈妈们从睁眼的那一刻就开启了“打仗”模式。
做营养早餐、叫宝贝娃起床、督促宝贝娃穿衣服、刷牙洗脸、检查书包、督促吃早餐......
好不容易,整场战役只剩下“吃早餐”这最后一仗,可自家宝贝那句“我不想吃这个”实在容易让人抓狂。
那怎么避免早餐抓狂时刻呢?今天就让我们来学一学五种超快速就可制作而成的营养早餐吧!
周一、香肠炒面+玉米燕麦羹
香肠炒面+玉米燕麦羹
食材:面条、香肠、西兰花
做法:
1,面条开水下锅煮至八分熟,香肠切片,西兰花切朵焯水捞出;
2,蚝油、生抽加水调汁;
3,锅内加少许油,蒜末、葱末下锅爆香,将西兰花和香肠下锅煸炒后,放入面条,放调好的酱汁,翻炒均匀,出锅。
搭配:玉米燕麦羹
食材:谷利乐玉米汁,烘烤水果燕麦片
做法:将玉米汁揭盖倒入杯中,加入烘烤水果燕麦片,搅拌完成。
制作时间:15~25分钟
周二、瘦肉青菜粥+玉米蛋挞+谷利乐黄桃汁
小瘦肉青菜粥+玉米蛋挞+谷利乐黄桃汁
食材:大米(前一天晚上浸泡放置冰箱,浸泡时滴几滴食用油),瘦肉(梅条肉质地更鲜嫩)切片,干香菇,绿色青菜,姜片;
做法:
1,泡发好的干香菇切丁,荤油煸炒后盛出;
2,锅中加水烧开,放入生姜片,放入浸泡好的大米,煮至大米开花;
3,加入香菇丁、肉片搅拌均匀,继续煮至黏稠,加入切好的绿色青菜;
4,加盐,少量白胡椒粉和少量鸡粉调味,出锅。
搭配:玉米蛋挞(鲜蛋黄+少量鲜牛奶+谷利乐玉米汁,调蛋挞液后,盛放至蛋挞皮中,烤箱上下190℃,烘烤20分钟),谷利乐黄桃汁。
制作时间:20~30分钟
周三、炸面窝窝+山药玉米汁(红豆薏米汁)
炸面窝窝+山药玉米汁
食材:大米、黄豆、白芝麻、葱姜适量。
做法:
1,浸泡好的大米和黄豆倒进打浆机中,加水没过食材1厘米,打成米浆;
2,将切好的葱末、姜末倒入米浆中,加适量白芝麻,搅拌均匀;
3,锅中烧油, 放入面窝勺一起烧热;
4,倒掉面窝勺中的热油, 淋入适量调好的米浆, 炸至金黄色出锅。
搭配:山药玉米汁
将切好的芍药、玉米粒(春冬季节可用无添加剂的谷利乐玉米汁代替玉米粒)、白糖放入豆浆机中,加入适量清水或牛奶,按豆浆机的玉米汁功能程序完成。
制作时间:20~30分钟
周四、炼乳土司+水煮白蛋+牛奶玉米汁
炼乳土司+水煮白蛋+牛奶玉米汁
食材:厚切吐司片、炼乳、黄油
做法:
1,用刀在土司上切格子状(注意不要断开),将黄油软化,与炼乳混合搅拌均匀;
2,土司上涂抹一层搅拌好的液态炼乳,放入烤箱中层,上下175度烤至金黄色。
搭配:水煮白蛋
牛奶玉米汁(最快速的方法:鲜牛奶与谷利乐玉米汁1:1勾兑均匀,口感佳,营养价值高)。
制作时间:15~25分钟
周五、土豆肉麦饼+谷利乐玉米汁
土豆肉麦饼+谷利乐玉米汁
食材:面粉、土豆、肉末、葱末
做法:
1,面粉加水发酵(不发酵亦可),土豆蒸(煮)熟后碾压成泥,肉末简单炒制熟,与土豆泥、葱末、盐、生抽一起搅拌均匀,备用;
2,发酵好的面粉拧出剂子,用拳头碾压剂子出饼胚(中间薄,周边略厚);
3,饼胚上放入适量调好的土豆肉泥后,用捏包子的方法合拢成圆饼胚;
4,锅内放少许油,把已做好的圆饼胚放入油锅中,用拳头轻轻压挤成烧饼大小状,两边煎至金黄即可。
制作时间:20~35分钟

