大数跨境

大凉山糖心苹果,丑过凤姐,甜过初恋!

大凉山糖心苹果,丑过凤姐,甜过初恋! 集美优选
2018-10-18
0

离太阳最近,离城市最远,

凉山红富士苹果

金秋十月

很多苹果都陆续上市

比如这个从人间仙境——泸沽湖畔

穿越过来的苹果——糖心红富士

就是其中之一



带不走的人间仙境,带得走的凉山苹果

泸沽湖,传说是神仙居住的地方

森林资源丰富,山清水秀,空气清新,景色迷人,也被人们称为“蓬莱仙境”

    

       富含矿物质的雪山融水长期灌溉孕育了凉山人,也孕育着糖心苹果。

       在当地人的眼里,那里丰沃的土壤和未被污染的自然环境是大自然的恩赐。所以,这里出产的苹果,以香甜而闻名。

颜值vs味道 

糖心苹果选择了后者

    三月花开,10月成熟,红富士倚在枝头,努力不辜负大自然的馈赠,向着阳光野蛮生长。正是因为大凉山自然简单的生存环境,红富士能在枝头获得更充足的光照、更合适的雨水,更干净的土壤水源。

     超长时间的自然光上色,红富士的果皮呈现出自然的深红色。没有套袋,没有激素粉饰,这是高原阳光风雨成就的自然红。

       红富士和红彤彤的糖心苹果完全是两种气质,红富士像粉红色的调皮公主,而糖心苹果更像天然去雕饰的山野精灵。

       红富士独有的纯正口感,是十分讨老人和孩子喜爱的亲和力水果。每一颗都饱含阳光的味道,让食客们爱不释手、根本停不下嘴。

     苹果的产地很多,但是大凉山的苹果可以说是最生态、天然的。

      这片土地上,生活着淳朴的彝族同胞,他们坚持人工锄草代替除草剂除草,常年使用干净羊粪干草堆肥、自制有机堆肥,杜绝化肥,为苹果树提供健康的营养,纯自然生长。


     高原种植果树的一大优势就是,害虫少,温差大,不用套袋更天然。为了保护土壤生态,果农们还坚持不使用反光膜给果子上色,所以树下的苹果颜色就不够红;红富士生长过程中,还要不断给果树人工筛选疏花疏果,保证每棵果树能给予每颗果实足够的养分。

     在果农们精心的照料下,果实也不负众望地长成了最清甜的模样。刚下树的红富士带着微微绯红的果皮,貌不惊人,口感却脆、甜到惊艳!

红富士苹果

     不腻口也不寡淡,甜美松脆,香气浓郁。简直具备了成为网红水果的一切天赋,毫不夸张地说,红富士真是好吃到让人怀疑人生,后期糖心更让人向往。

      每一个红富士苹果都是果农精心挑选过的,刚摘下来的红富士一口咬下去脆脆的,味道清甜,一口一个爆汁,看准时机了,正当季的特别口感不容错过!

糖心苹果最大的特点

——丑

切开苹果你就可以看到

在靠近果核部分呈现出如蜂蜜般的结晶体

这就是因较多糖分堆积而成的

“冰糖心”



大凉山丑苹果

就是这种不张扬不惊艳

却又实在的味道

就是这样的丑

这样的天然去雕饰

丑苹果

真心甜

【声明】内容源于网络
0
0
集美优选
内容 4275
粉丝 0
集美优选
总阅读2.0k
粉丝0
内容4.3k