长在2600米高山，晒足阳光
四川大凉山盐源县，处在川滇交界处，这里被人们称为“离太阳很近的地方”。
走在山坡上，仿佛伸手就能摸到白云，抬头就能碰到蓝天，这里远离城市，没有任何工业污染。
这里海拔2300米至2800米，因其日照充足，昼夜温差大，土壤有机质和矿物质含量高，盛产一种长相丑陋的苹果，被当地人亲切的称为“丑苹果”。
进入果园，先是闻到浓郁的苹果香，然后入眼的连绵的果树，一个个像红灯笼一样挂在树上，虽然看起来貌不惊人，但吃过以后口感却令人惊叹！
独特的地理位置、天然的气候条件，让盐源的丑苹果糖心比例会比较高，甚至有些苹果的糖心可以达到表皮，吃着超级甜。
苹果清香浸润整个口腔，咔咔几口下肚，满口蜜甜。
丑苹果除了甜，口感质地也非常脆，越靠近果核，果肉会越面，吃起来口口脆爽！喜欢吃又脆又甜的苹果，就选大凉山的丑苹果！传统种植，不催熟，不打蜡，树上新鲜采摘，这个初秋不能错过的脆甜苹果！
因为所有苹果不套袋、不打农药、自然成熟， 朝太阳的面比较红，背太阳的一面就不怎么红，形状非常不规则。
且果农完全不干涉苹果的成长，任由这些苹果风吹日晒雨淋，毫无保留的接受大自然360度的洗礼，所以长得有点丑，大家才叫它“丑苹果”。
果面嫣红带青，果肉浅黄色，肉质清脆，细嫩汁多，清甜爽口十分好吃！
👉由于日照的时间不一样，枝片遮盖的部分苹果果皮会有泛青色，带果锈的情况，这是阳光果不可避免的，虽然果子貌不惊人，但是口感却令人惊叹哦！
👉不是全部的果子都有溏心，前期大概有40%左右的果子有，不带糖心也不会影响丑苹果的脆甜口感。
老一辈的经验告诉我们：水果要挑丑的，毕竟好吃才是水果的一个重要的内核。
超好吃的大凉山丑苹果新鲜上市啦！
忙碌的生活之余，吃一口大山里的丑苹果，果香浓郁、汁水充盈、果肉脆嫩、甜到心坎里，真香！
