新中国成立70年来,我国畜牧业走过了辉煌的发展历程,取得了举世瞩目的历史性成就,而且百姓餐桌越来越丰富,品质越来越优良。
在这波澜壮阔的70年中,中国畜牧业历经风雨、由小到大,从家庭副业成长为农业农村经济的支柱产业,畜产品供给从严重匮乏到供应充足,为改善我国城乡居民膳食结构和营养水平、促进农业农村经济发展和农牧民增收、保障国家食品安全和社会稳定做出了历史性贡献。70年接续奋斗成就了大国畜牧,让所有中国人为之骄傲和自豪。
特别是约克养猪长期从事农牧产品的开发与贸易。除自主研发产品外,我们还经营国际一线品牌进口产品,与新西兰、荷兰等国畜牧相关企业形成长期稳定的合作关系,始终走在行业前列。
畜产品产量快速增长,极大满足人们的消费需求
新中国成立初期,我国畜产品供应总体不足。改革开放后,特别是1985年国家放开猪肉、蛋、禽、牛奶等畜产品价格后,大牲畜、生猪等传统养殖业发展迅猛,家禽养殖加快发展,畜产品产量快速增加,主要畜产品产量持续稳居世界第一。
从猪肉总产量来看,1952年全国猪牛羊肉总产量仅有339万吨,2018年增加到6523万吨,增长18.3倍,年均增长4.6%。在主要肉类品种中,1980年猪肉产量1134万吨,2018年增加到5404万吨,增长3.8倍,年均增长4.2%。
1980年牛肉和羊肉产量分别为27万吨和44万吨。随着城乡居民消费结构不断升级,对牛羊肉消费需求持续增加,推动牛羊生产快速发展。2018年牛肉和羊肉产量分别为644万吨和475万吨,比1980年分别增长23.0倍和9.7倍,年均分别增长8.7%和6.4%。


