《舌尖上的中国》
福建古田赤松茸，一种珍贵的食用菌，这种菌子只能在无污染的高海拔山地中才能存活。今天集美为大家承上餐桌
九养芝，滋补食养世家，源自“中国食用菌之都”——福建古田，CCTV央视<<国家品牌计划>>推荐产地，食材全部来自当地菌菇种植大户，延续世家深山培植，山泉浇灌，远离污染，优质的地理环境非常适合菌菇类生长，品质也高于其他产地
赤松茸，又名皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑，近年来人工培育成功，开始推广应用，该菇系联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。
今天给大家推荐福建新鲜赤松茸
新鲜脆爽，营养丰富，
好品质来自好产地
福建古田，新鲜采摘，新鲜美味。
因外形与松茸相似，菌盖颜色赤红，故得名“赤松茸”，赤松茸菌朵硕大，色泽艳丽，在诸多菌类中，有着极高辨识度。
赤松茸是餐桌上的新贵，能有效预防高血压、糖尿病、心血管疾病、强精补肾、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗自由基延缓衰老，对消化系统疾病也有一定预防作用。据日本有关资料报道，抗癌效果可达75%以上。
赤松茸一度被认为是极鲜食物
鲜香浓郁，唇齿留香
作为40倍鲜于味精的存在
无法被味精撼动其极鲜的地位
营养价值
赤松茸营养丰富，包含所有人体所必需的氨基酸及其它氨基酸共17种，还含有人体必需的多种矿物质，其中维生素PP的含量是甘蓝、西红柿、黄瓜的10倍，蛋白质含量达25.75％，高于其他食用菌蛋白质含量的平均水平，并且可以提供丰富的膳食纤维。
接下来请欣赏：舌尖上的「赤松茸」清洗制作过程
赤松茸在咬下去的瞬间
汤汁与清脆声交织汇成一曲美味的曲调
滑口程度与鲍参翅肚一样
赤松茸做法多样，
煎、炒、煲、拌………
新鲜赤松茸保存方法如下
3月13日 集美VIP冰点价
39.9元/2斤
【品名】福建新鲜赤松茸
【规格】2斤
【生产日期】现采现发
【售后】食品类产品不支持七天无理由退换货，质量问题请和面单一起拍照提交给售后客服处理，拒收不售后，因个人口感不喜欢不售后哦，介意慎拍！
【零售价】99元/2斤
【VIP冰点价】39.9元/2斤
【邮费】新疆/西藏不发 ， 宁夏/青海/甘肃/内蒙+5元， 北京+3元