大数跨境

起源于中国,盛行于世界丨这张「国之名片」,是时候被认真看见了……

起源于中国,盛行于世界丨这张「国之名片」,是时候被认真看见了…… 金苔香
2021-04-09
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导读:四千多年间,中国人以茶为食,以茶为药,以茶为饮。今天,全世界都在学品中国茶。

过去一年间,在遥远的大洋彼岸兴起了一阵热潮:越来越多美国消费者开始购买草药茶与传统中国茶,茶叶在美国市场日渐走俏。
据媒体报道,纽约一家茶馆网上销售额近期增长了75%。当地茶叶协会则表示,现如今几乎80%的美国家庭都有喝茶的习惯,覆盖了近1.60亿人。

外国人会喝茶,且爱喝茶,其程度远超我们的想象。

而若评选“最爱喝茶的国家”,比起美国,土耳其人或许会更有发言权。据统计,土耳其人均每年茶叶消费量超过3公斤,比第二名的爱尔兰还要高出近1公斤。作为茶的发源地,中国都只能排到十几名。

茶叶是一种天然绿色饮品,也是世界三大饮料之一(另两种是可可与咖啡)。不可否认,在国际上,中国茶是被广泛认可的。


01
一叶变大业,茶是中国名片



中国是世界上最早发现和利用茶的国家,以茶为国之名片,合情合理。

古书《茶经》有云,“茶之为饮,发乎神农氏”。这短短一句话,囊括了中国4000余年的饮茶历史。而茶叶用作对外贸易、文化交流,同样经历了1500多年漫长的发展。

从最早唐宋时期,朝廷专设“市舶司”、“市舶使”管理对外贸易,令茶叶由海、陆“丝绸之路”传往西亚、中东以及朝鲜、日本;到后来明朝年间,郑和七下西洋,将茶叶带至南亚、东非三十余国;期间还有久负盛名的茶马古道,数以万计的马帮、民夫驮着茶叶一路向前,远达欧洲

△茶出口的大致路线,以及各地茶的“叫法”

前人的不懈努力,终将茶叶连带种植资源、栽培技术、加工工艺与饮茶习惯传播到各地。当今世界有50余个国家与地区在种植茶叶,饮茶风尚遍及全球。而这50余个产茶地区中,中国是唯一能够生产各种类茶的,其中绿茶更在国际市场长期保持绝对的优势。

2020年,我国茶叶出口量总计34.88万吨,出口额累计141.64亿元人民币。出口茶叶主要包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶及花茶,不断销往摩洛哥、马来西亚、越南、美国等。作为中国及多国贸易的主心骨,“茶是国事”,这对出口与进口的双方来说,都是共通的。

△资料来源于中国海关,前瞻产业研究院整理

近年来,茶叶还再三被当作“国礼”登上国际舞台。14年亚太金融组织APEC会议,云南普洱赠予各国领导人;17年金砖国家领导人第九次会晤,福鼎白茶赠送各国元首……

在中国文化中,以茶为名片会友,很容易让人联想到君子之交。而以茶相赠,既有绿色健康之意,也和我国一直以来所坚持的君子外交政策相符。

2020年5月21日,联合国正式确立了“国际茶日”。茶起源于中国,盛行于世界,这一天的出现,证实了国际社会对茶叶经济与文化价值的重视。


02
一片叶子,造“富”一方百姓



中国茶叶常年稳定外销的省份有近22个。作为中国茶叶一大主产地,2020年湖北在抗击疫情之余,茶叶出口外销量仍达到全国第四

△资料来源于中国海关,智研咨询整理

位于湖北西南部的恩施是上古巴文化的发源地,巴人与茶祖神农在清江流域产生交集,茶也在这片土地上有了更深远的意义。凭借小小一片叶子,今天的恩施持续发力,精益求精,并以此解锁了造“富”百姓的秘籍。

恩施整个州现拥有茶叶种植基地170万余亩,茶产业覆盖茶农83万人。通过茶企参与精准扶贫,结对帮扶贫困村、贫困户,越来越多恩施人因茶而增产增收,改善生活。

如何吃上“茶叶饭”?如何吃好“茶叶饭”?

除了在国内大力推广富硒好茶(恩施拥有全球唯一探明的独立硒矿床,所谓天然好茶,以“硒”为贵),恩施的目光更为长远

每年大批恩施硒茶被运往法国、德国、摩洛哥等国家,实现了“一叶香天下”的愿景。2020年,恩施外贸出口共计5.46亿元,其中仅茶叶一项出口就达到了1.14亿,超五分之一。至此,恩施茶叶论种植规模、产量,还是产值,都处于湖北省甚至全国前列。

茶叶出口外贸,不仅助力恩施更好的脱贫增收,还将恩施引向了更广的国际舞台。

被誉为“湖北省第一历史名茶”的恩施玉露,同时也是我国唯一保存下来的蒸青针形绿茶。2018年,它被列为中印东湖茶叙指定用茶。在正式的场合,让世界感受中国茶、品味中国茶,恩施玉露成为了中国对外交流的桥梁。

2019年,“恩施玉露”的传统手工制作与恩施大美山水一起,又出现在第三届中国国际茶叶博览会上,现场吸引了匈牙利农业部副部长驻足观看,并得到了高度的赞赏。

就在不久前,恩施玉露远销日本,广获好评,新华社日本专线还以此为专题对恩施进行了特别报道。

一片茶叶撬动恩施绿色崛起,以恩施玉露为代表的恩施硒茶,相信会取得更多成绩。


03

金苔香,好茶忠实传递者




2014年,恩施多个市县成功创建“国家级出口茶叶质量安全示范区”与“省级茶叶出口基地县”。也正是在这一年的恩施芭蕉侗族乡,茶厂金苔香应运而生。

今天的金苔香,已是恩施农业产业化重点龙头企业,拥有备案出口茶叶基地4000亩,核心基地600亩,年可产茶8万斤。

对于一家从基层成长起来的茶企而言,想要获得如此规模并不容易,因为涉及出口贸易,茶叶质量必须要过关。从商务厅的对外贸易经营者备案登记表,到商检局的食品质量检验检疫报告,再到产地证、报关单、报关委托书……

秉持“道至简 心至醇”的理念,金苔香在严格的自审与外审下一路成长,主打的恩施玉露重点销往东南亚各国,赢得众多喜爱之余,一年创下40万美元的产值。

好茶传递不仅是直接外销,还有创新结合。19年,美国著名精酿啤酒品牌Stone Brewing与武汉拾捌精酿联合发布了一款带有中国元素的啤酒,其中所添加的恩施玉露茶,其原料供应商就是金苔香。当茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放相遇,既可以酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生。

△金苔香恩施玉露出口茶包装

对外宣传出口恩施茶的同时,金苔香也不忘对内做贡献,用更好的形象、更强的影响力回馈故土。

一片茶园“种”出一个景区。多年来,金苔香始终坚持以绿色企业、绿色技术、绿色产品为己任,同时建造以茶会友、以茶怡情、以茶为乐的情景式多功能田园风格加工厂,通过让茶园变景区,用自己的力量助力“仙居恩施”绿水青山原生态。

爱心企业帮农户脱贫奔小康。作为恩施参与精准扶贫的茶厂之一,金苔香现已形成公司+合作社+基地+大户+贫困户的产业帮扶模式。合作社现有社员102户,直接帮扶贫困户21户,长期免费为他们组织技术培训,提高茶园管理水平,每年无偿赠送茶叶专用肥,在用工上优先提供就业岗位。

2020年是尤为特殊的一年。疫情肆虐的时候,金苔香积极组织当地村民,第一时间向武汉大学、中南医院、江夏方舱医院捐赠共计50吨萝卜、白菜、鲜肉、腊肉,以及茶叶,用自己的力量情暖一线。

后期复工复产,金苔香一边毫不松懈地抓好疫情防控,一边统筹种植户春耕备耕,坚决不让茶农为“茶叶饭碗”犯愁担忧。

4月12日,外交部和湖北省政府将举办“外交部湖北全球特别推介活动”。意在春暖花开的日子,展示英雄的湖北人民、武汉人民舍小家为大家,为全国战胜疫情及全球抗击疫情所做出的诸多贡献。浴火重生,崭新的湖北定会以更好的面貌搭建对外合作的新桥梁。

届时,我们也欢迎大家来到湖北,来到恩施,来到金苔香,一起感受中国好茶的魅力!

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