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本次GDT拍卖共成交23,265吨，较GDT330成交量增加2%，平均中标价格为3,506美元/公吨，较GDT330上涨2.5%。
本次GDT拍卖脱脂乳粉价格上涨1.5%，均价2,787美元/公吨；全脂乳粉价格上涨5.0%，均价3,230美元/公吨；黄油上涨2.4%，均价4,947美元/公吨；无水奶油下降2.4%，均价4,832美元/公吨，具体拍卖结果如下：
GDT331次部分品种的拍卖结果
部分品种近12个月的价格波动情况：
本次GDT主要品种仅无水奶油价格下降，其他品种价格不同幅度上涨。正值五一国际劳动节，祝大家节日快乐，劳动创造美好未来！