为了进一步抢占珠西战略的有利位置和发展高地，通过抓平台、抓产业、抓项目，在重点项目招商和重大项目落地上取得新突破。4月5日起，市委书记毛荣楷率考察团外出拜访招商，推进“项目落实年”各项工作。其中，首站来到了浙江乌镇，拜访负责赤坎古镇项目实际开发建设工作的——乌镇乌镇旅游股份有限公司，推动投资60亿元的赤坎古镇国际旅游综合度假区开发项目早日开工建设。
没错，我们江门开平的赤坎古镇和开平碉楼，将由开发乌镇的团队亲自操刀建设了。而且记者随队拜访中了解到，各方对赤坎古镇这个项目充满信心，下一步将进一步理顺工作思路和工作安排，全力推进项目在今年下半年启动实质性建设。按计划，大部分项目建设将在3年内完成。市领导邹家军、冯立坚、易中强参加了在乌镇的拜访活动。
乌镇
4月5日当天下午，从进入乌镇开始，“小桥流水、桨声舟影、白墙黛瓦” 随处可见，游客如织，景色宜人。在乌镇西栅景区，考察团一行在乌镇旅游股份有限公司副总裁陈瑜、中信产业基金董事总经理胡腾鹤等的陪同下，乘坐摆渡船，漫步老街，对乌镇的开发建设情况进行了实地考察。陈瑜边走边向毛荣楷书记一行详细介绍了乌镇的历史概况、整体规划、旅游开发等情况，尤其是历史文化和旅游开发的结合、古城镇文物保护和开发的结合。随后，我市、中信基金、乌镇旅游三方在座谈会上进行了座谈交流。
在座谈会上，乌镇旅游股份有限公司总裁陈向宏介绍了乌镇从观光型景区到度假休闲中心再到文化小镇的发展历程和开发经验，指出从资源禀赋来看，乌镇一点都不出色，在开发过程中也遇到了各种困难，但乌镇能够开发成功，赢在政府的大力支持和整体规划统一开发。
陈向宏
“我一直对江门的赤坎古镇的项目念念不忘。”对开平的赤坎古镇项目，陈向宏也详细介绍其开发的思路和理念，他说，乌镇团队一直梦寐以求能在珠三角开发一个遗产类大型休闲度假旅游项目，因为广东有这么高的消费力，这么高水平的游客，但是广东除了主题公园走在全国前面之外，度假休闲的大型景区还没有，而开平碉楼和赤坎古镇在全国是独一无二的（虽然其他地方也有骑楼和碉楼， 但是没有这么大的一块），资源禀赋识别度很高 特别适合打造成很文艺范，很小资，符合度假市场需要的产品。
赤坎古镇
“你可以想象一下，开发之后，在赤坎古镇既有传统的也有现代的，去了赤坎之后会有种到了欧洲感觉，绝对能超越兰桂坊，鼓浪屿。”陈向宏信心满满地说。
对开平碉楼和赤坎古镇项目的开发建设，陈向宏也介绍了目前的计划，近期，将配合开平碉楼与村落申请5A景区，完善园区的配套，集中力量打造一个开平碉楼的核心景区。接下来将重点开发赤坎古镇，把开平碉楼和赤坎古镇项目打造成为江门市建设旅游强市的拳头项目。
毛荣楷在座谈会上表示，虽然是第一次来， 但是古镇知名度很高，特别是第二届世界互联网大会在乌镇召开之后，所以对古镇也很熟悉，经过这次实地参观考察，更是发现乌镇有很多经验值得学习，尤其要学习乌镇创新的精神，因为乌镇虽然有1000多年历史，但是能成功开发，依靠的还是创新。另外，要认真学习乌镇高水平、高端的规划、建设、营销管理、策划。
毛荣楷
对赤坎古镇项目的开发前景，毛荣楷说，江门开平赤坎古镇，与乌镇的地理区位条件非常相识，乌镇距离上海虹桥机场约1.5小时车程，赤坎古镇距离广州白云机场、珠海机场也只需1.5小时，深（中）江通道和深茂铁路建成之后，去深圳宝安机场也只需1.5小时，而港珠澳大桥通车之后，去澳门和香港也很近，地理位置可以非常优越，依靠着庞大的珠三角游客圈，而且今年3月，国家出台意见支持广东与澳门共建江门大广海湾经济区，江门的发展形势也越来越好。此外，赤坎古镇这个项目还能通过华侨和港澳五邑同胞，把境外的游客吸引进来。
在座谈上，我市，乌镇团队、中信基金三方还对如何加快推进赤坎古镇项目的建设，交换了意见，达成了共识。毛荣楷在座谈会上，也现场协调部署解决项目推进中遇到的问题，要求借鉴乌镇开发的理念，高起点、大手笔谋划，加快推进该项目早日建成，打造成为华南地区首屈一指的古城镇旅游景点。
胡腾鹤
中信产业基金董事总经理胡腾鹤也希望，能加快推进该项目的建设，早日产生效应。开平市委书记黄耀雄也介绍了开平市委市政府为推进赤坎古镇项目做的大量工作，表示开平市对这个项目充满信心，将会全力推进项目建设。
根据《广东省开平市赤坎镇总体概念规划》，赤坎镇将分成五大功能区，包括古镇保护开发区、南楼休闲旅游区、村落文化旅游区、新镇起步区和区域旅游服务中心及创意区。此外，根据古镇项目功能分区，建成后的古镇除了保留骑楼风情老街区、教堂等传统建筑外，还会建设古镇度假俱乐部、碉楼万国乡村俱乐部、沙溪艺术集居区、“星空”自驾营地区等项目。同时，骑行运动基地、游船码头、休闲观光农业等建设也纳入了规划。
赤坎古镇
“前期已经做了大量准备工作，今年上半年将正式启动征收和项目建设工作，下半年新区建设和项目建设也会陆续启动。”开平市副市长、赤坎镇镇委书记陈杰文透露，预计3—5年后，赤坎镇将会建成新的圩镇和景区，拥有全新的面貌。“赤坎大道项目今年会启动，景区环线等主要交通设施也会在3年内建成。”陈杰文介绍，按照与中信集团的协议，大部分项目建设会在3年内完成。展望到2018年，赤坎古镇的景区打造将会初具规模。
陈杰文表示，将以古镇旅游为核心项目，带动全镇经济发展。“规划定位因地制宜，江南片区以生态农业旅游为主，江北片区是民宿民居和其他丰富产业业态的补充项目。”陈杰文说，届时，赤坎镇将会成为具备食、住、行、娱、购、游六大旅游要素的休闲度假高地。
2014年9月，开平市与中信产业投资基金管理有限公司正式签订赤坎古镇保护开发项目协议，以“在保护基础上开发、重现古镇历史辉煌”为总体思路，与世界文化遗产开平碉楼与村落相结合，着力打造世界级文化休闲旅游目的地。项目计划投资60亿元，以“世界文化遗产开平碉楼与村落的稀缺性和吸引力，赤坎古镇的资源禀赋和开发潜力”为基础，在对历史文物充分保护的基础上，把赤坎古镇打造成为集观光、休闲、文化、娱乐、影视、美食和住宿于一体的国际知名的华侨文化休闲度假小镇、中国文化旅游古镇新地标，使其成为海内外人士了解中国和华侨历史文化的窗口，成为中国华侨文化保护的典范。
是的，总投资是60亿元。中信产业投资基金管理有限公司是中国中信集团有限公司和中信证券股份有限公司从事投资业务的专业子公司，得到中信综合金融服务平台和实业网络的全方位支持，经国家发展和改革委员会批准于2008年6月设立。目前该公司资本金23亿元，旗下管理着六只基金，管理资产规模超过450亿元人民币。
乌镇旅游股份有限公司是由中青旅控股股份有限公司和桐乡市乌镇古镇旅游投资有限公司共同投资经营的股份制企业。公司主要投资乌镇旅游景区、北京密云“古北水镇”景区，拥有员工3000余人，截止至2014年12月，公司总资产30亿元，净资产24亿元，景区年收入超过10亿元，年接待800万的海内外游客及众多中高端商务会议团体，乌镇景区已不是单纯的“观光游”景区，而是一个集观光、休闲度假、商务会奖于一体的国际化的旅游目的地。
乌镇旅游股份有限公司总裁陈向宏，也是业内的一个牛人。自1999年起，陈向宏筹备乌镇旅游保护开发，并率先在国内提出并实施了“以规划为先导、一次规划，分步实施”的规划方案，贯彻“修旧如旧、整修如故”的理念，是乌镇古镇保护与旅游的创始人。2003年获联合国颁发的“2003年亚太地区遗产保护杰出成就奖”。
开平赤坎古镇历来拥有“中国第五名古镇”的美誉。虽然历史不如周庄、乌镇等古镇悠久，但位处著名侨乡开平的赤坎，却别有一番中西合璧的特色风华。
走进古镇，仿佛走进了历史的深处，每一个角落都可以听见岁月的回声。这是一篇来自@七月娃娃 的开平赤坎古镇游记。
潭江的水保持得还清澈，但是沿江的渔民已经不多了。
一叶孤舟飘荡在碧绿的江面上，让人想起了很遥远的一个梦。
梦里很安静，梦里有渔歌晚唱。
连接潭江两岸的是古老的下埠桥。
对岸，便是赤坎古镇最繁华的地方，景辉楼，电影城都在这一条街道上。
街道经过整治，现在焕然一新，沿着江边，也是当地特产一条街，卖的都是大同小异的东西。
对我而言，这里已经没有太多可以观赏的风景，反倒是赤坎大街小巷里，有着更多的趣味。
三角梅在古老的窗台出现，让这栋老房子显得生机勃勃。欧式的建筑风格延续的是开平碉楼的风貌。
开平是广东著名的侨乡，自古以来，这里的建筑就沿袭了古代欧洲的样式。
让人惊叹的是，这种欧式建筑与中国民间建筑形式的结合，恰到好处，非常具有观赏价值。
这样做的意义是为了保证米饭在不同的时候收到不一样的热量，以及煲仔里面的菜也能均匀受热。
你看，这煲煲仔饭的饭正在冒泡，所以一定要打开盖子，防止水分从煲里流出来。
等饭煮得差不多熟的时候，就要往里面加各种材料了。
我喜欢的是腊味煲仔饭，就是在饭里加上腊肠腊鸭腊肉等材料。
以前读书的时候，学校门口就有做煲仔饭的档口，只是那档口用的是煤气，怎么做也做不出这乡土的气息来。
一杯红茶，一煲香香的煲仔饭。这样一顿简单的午餐，却是我们城里人渴望的大餐。
吃到最后，把锅巴也刮下来拿着吃，那被酱油烘得焦黄的锅巴，让人牵肠挂肚。
煲仔饭店里到了午餐
时间，已经坐满了人。
除了几个来自外乡的游客，大多数是本地人。他们的愿望或许很简单，就是为了填饱肚子。
其实旅行，不过就是从自己生活的地方，来到别人生活的地方。感知别人的生活方式和习俗，这才是旅行的意义。
不过是几个月的时间，竟然也忘记了去处。但卖糖水的阿姨仍旧是亲切的。
三扣糖水，上次颇为惊艳，跟煲仔饭的印象可以一拼。
只是这次又多了一种N扣糖水，是在三扣里再加了红薯，味道甜蜜，一如那日暖阳下，阳光的味道。
隔壁是一家卖豆腐的小杂货店，主人家做的豆腐香味一直飘到隔壁。
大概是潭江水做的豆腐特别鲜甜，但我觉得更多的因素则是这里的肥沃的土地种出来的豆子的
质量，
于是造就了这里有名的豆腐，在我记忆里，似乎每一个有着好山好水的地方，豆腐都做得异常美味。
沿江的商业街道，到处都是开平当地的小吃和特产店。大凡是这种阵势，便也失去了其珍贵。
这花生酥，几乎在中国每个旅游城市都能碰到，大概花生的生长并无低于要求，所以随处可见吧。
虽然特产买不买因人而异，但开平的陈皮倒是可以带一点回家，生津止渴，也是旅行中的佳品。
这是赤坎古镇大街小巷可以见到的食物了，一口大锅，锅里面各式各样的东西。
其中，豆腐角，红薯，芋头和酿辣椒，最值得试试。
这架势看起来很有意思，让我忽然明白为何大锅能作出这么美味的食物来，想当年，在乡下的时候，奶奶家里也用的是这么大口的锅。
各种可以相配合的材料搁在一起，一些味道各自融合，吃着豆腐却也能嚼出番薯的甜香来。
关族图书馆是老街上一家历史比较悠久的图书馆了。
为什么叫关族？据说在赤坎古镇，包括下面的很多乡村，大多数人都是关姓和司徒姓，其他姓氏比较少。
图书馆里的藏书已经很老旧，里面的装饰也是沿袭着民国时期的特色。进去里面有点穿越时光的感觉。
这趟旅行，没有买过一张门票，不是不想为开平做点贡献，而是，我希望大家看到我的文章
但角落里仍然有这群逍遥自在的小动物，他们趴在角落里，眯着双眼，享受着阳光的温暖。
前面说到开平的陈皮非常好，难怪在街头巷尾，会看到这些剥
柑皮的人。
这种专门用来做陈皮的柑，柑肉非常酸涩，所以，一般情况下，它们的命运就是如此，皮被剥下来晒干，肉便要丢到垃圾桶了。
也许你看不出这幅图的意思。所以我要特别说明一下。
这是街边一个坐在门口看报纸的老伯伯面前摆的东西。没好意思对着聚精会神的老伯拍照，怕我卡擦的声音惊扰了他休闲的时光。
于是，偷拍了一下他旁边的东西，即便他抬起头看到我，也是理解地微笑。几个水果，几个粽子，就这样一个下午。
午饭散步之后回到“客栈”休息。这是我在寻找酒店的时候，不经意在网上看到的一家青年客栈。
是用一栋老房子改造过来的，感觉有点像loft，乡村气息非常浓厚，我订的是标间，110元一个晚上。
房间没有床，都是用床垫直接放在木地板上。但我更喜欢这种简单的摆设，对于我来说，如今选酒店的标准就是设施简单干净。
这样的农家院，满足了我酒店的所有要求。来的时候还担心这里比较破旧，网上的图片也不能直观，但是在赤坎，好的酒店并不多。
上次住在开平市区里，就没有机会早上起来到古镇里走走，所以当时也是豁了出去，不管怎么辛苦，也要在古镇住一宿
在酒店休息到傍晚时分，我带着父母准备出去晚饭。
沿着潭江，走过《一代宗师》的那座楼那条巷子，便来到这条道路上。
英记糖水门口的长队吸引了我，只是终究没有去排队喝上一碗。
我妈总是劝我，大冬天的就别去喝那么凉的东西了，她不知道，如今糖水是热着喝的。
豆腐花，三扣糖水，芝麻糊，这些都是秋冬季非常滋润的甜品，再加上“英记”的老牌子，自然吸引了那么多人。
骑楼的对面是玉兰树，树木的年龄大概都很久了。树冠都非常粗壮，在北方秋日落叶纷纷的时候，这里仍然郁郁葱葱。
这是在大街上售卖的焖好的肉。我喜欢这浓郁的材料做成的食物，似乎只有这样，才能吃出过年过节的味道来。
爸爸妈妈嫌吃的不够，怕晚上肚子饿，于是在牛杂点，又要了一碗牛杂河粉。这清淡的味道，让人想起了阳朔。
大海牛杂，老板娘总是设身处地为我们着想。她说，单是要牛杂，我可是要收30元一碗，现在牛杂贵啊。于是我们点了10块钱的牛杂河粉。
红砖砌成的老教堂，在日暮中显得特别醒目。
孩子们在教堂门口玩纸飞机，忽然又一个孩子就跑到我的镜头来，跟我竖起了2的造型。
夜幕降临，潭江边的店铺早已经打烊，剩下的几家店，店家开始收拾东西。
灯光映衬着这个古镇，下埠桥上仍然有来往的过客。
