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冬天太冷了,在寒风中瑟瑟发抖
吃,吃饱了就不冷了
新鲜出炉
暖冬养生食谱
来自对美食
最真诚的敬意
一
莲藕排骨汤
材料:猪肋排 1000克 、莲藕1段 、玉米、胡萝卜、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料
做法:1、排骨切段冷水冲洗干净,烧水,水开后放入排骨,肉变白后捞出备用
2、取电高压锅锅,放入少一半水(没过排骨适宜),接通电源,水热后放入一块浓汤宝,化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料、蘑菇切片、笋芽、藕等。盖好盖保压50分钟
3、等压力锅泄压后,开盖,继续放入胡萝卜块、玉米
疗效:莲藕有凉血补血功效,肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白,蘑菇和笋有丰富的维生素,再加上玉米和胡萝卜就是一锅营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美餐,而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪,爱美女士可放心饕餮。
二
鲜香菌菇火锅
材料:鸡1个、香菇6个、金针菇80克、白玉菇80克、杏鲍菇6片、鲜蘑80克、料酒2勺、姜3片、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆10个、葱3小段、虾皮15克、莲子6颗
做法:1、香菇、鲜蘑、杏鲍菇、金针菇、白玉菇洗净沥干水备用
2、鸡凉水入锅,煮沸撇去血沫后,把鸡捞出,水倒掉
3、重新烧一大锅水,水里加入枸杞、大枣、莲子、姜、葱段、料酒,放入鸡,大火煮开后转中火煮半个小时熬成鸡汤。熬好后盛出待用
4、开中火,放少量油,放入虾皮呛锅
5、加入所有的菌菇炒香
6、菌菇炒好后,加入刚才熬煮的鸡汤,大火煮开后转中火煮20~30分钟即可
7、吃之前可以再加些蘑菇、葱结、撒几颗枸杞,开锅后就可以开始涮锅了
8、配上自己喜欢的肉和涮菜就可以开吃啦~
三
白菜炖粉条
材料:莱西大姑河畔大白菜、粉条、猪肉、冻豆腐
做法:五花肉切片备用,白菜切片备用,锅中倒入适量的油,油开之后下葱姜蒜炝锅,然后下五花肉翻炒至变色,下白菜翻炒,加入适当的酱油调色、加盐,翻炒至白菜出水之后添水,下豆腐炖10分之后下粉条,粉条熟了之后就可以出锅了,切记时间不要太久
四
美味护航
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化、降血压、有叶酸、减缓衰老、减肥瘦身、保养皮肤、明目、降低胆固醇、排毒等等功效
2018/12/14—12/16
青岛国际会展中心4号馆
美味通通带回家!
本次展会集中上百家农产品参展商,千余种农产品产品品牌,果蔬合作青岛广大果蔬专业合作社,生产端直接到消费端,减少中间一切环节,消减费用,为市民献上一道优质农产品“饕餮盛宴”。
现场更有神秘惊喜!只等你来!



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