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【海厨娘】大闸蟹的哪些部位不能吃?可不能吃错了

【海厨娘】大闸蟹的哪些部位不能吃?可不能吃错了 海厨娘海鲜制品
2017-09-20
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导读:去除这四样,这只大闸蟹任你吃!!!

螃蟹“四不吃”


蟹虽美味,在吃蟹时有四个部位是不能吃的,即蟹鳃、蟹胃、蟹肠、蟹心不能吃


很多人不知道在哪,今天小编自制GIF图,手把手教你!



1 | 蟹肠





蟹肠就是蟹肚脐部分的一小块盖,它是螃蟹的排泄器官,含有许多排泄物,所以最好去掉。




2 | 蟹腮





蟹腮在蟹身上,是大闸蟹的呼吸器官。

而且直接和外界接触,不宜食用。




3 | 蟹心





蟹心在蟹身中间一个呈六角形的片状物,挑出来丢弃,即可享用蟹黄(蟹心极寒,身体虚弱的人吃了可能会闹肚子)。




4 | 蟹胃





蟹盖中间呈三角锥形的就是蟹胃,属于消化器官,而且寒性比较大,不要食用。



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