
2023年10月28日-29日,河北省畜牧业协会承办的以“聚智创变 提质增效 好牛好肉 健康发展”为主题的“2023河北省肉牛产业高质量发展大会暨京津冀肉牛产业科技协同高峰论坛”在河北石家庄召开,大会由河北省肉牛产业创新团队、河北省肉牛创新战略联盟、河北省畜牧业协会肉牛分会主办,《肉牛肉羊》杂志、《奶牛》杂志承办,会议由国家肉牛牦牛产业技术体系、河北省农业农村厅、河北省畜牧总站、河北省畜牧良种工作总站、石家庄市农业农村局等单位指导。近500牛人汇聚到石家庄,共商牛业发展大计。


河北品元生物科技有限公司积极参与并大力支持了本次会议的举办,刘光磊博士作为会议嘉宾出席并讲座。



河北省农业农村厅二级巡视员顾传学、石家庄市农业农村局二级调研员刘芬玲、河北省肉牛创新团队首席李树静为大会致辞。
品元生物作为一家生物科技公司,始终以奶、肉牛遗传育种作为核心,为行业发展提供技术支持。本次刘光磊博士分享的《肉牛育种理念及当前思路》主要有六个要点,分别为:
一、养肉牛的第一条理念:科学
二、如何选择适合的西门塔尔
三、肉牛核心育种场:胚胎技术构建开放式核心群育种体系
四、非传统肉牛养殖区:杂交改良方案
五、奶牛场发展肉牛:利用肉奶杂交优势
六、大胆使用控公、控母性控提升效益
中国肉牛选育有个误区就是喜欢白头净脸、无眼圈等外在毛色特征,经张沅老师和实战型肉牛养殖专家李声永老师的多年科研和养殖经验,我们认为,肉牛育种和养殖,更应该重视品质的提升与创新,考察血统、品质特征、高育种值等方面。
根据牧场发展定位以及改良侧重点,选择更合适的品种。各国家的育种值评价体系略有不同,请按照需求选择。

基本思路:
1、组建优质肉牛选育核心群和生产群(基础群和改良群),建立优质肉牛开放式核心群育种体系(ONBS)。
2、利用繁育常规技术、依托性控和基因组检测技术,搭载体内/外胚胎技术,建立高效繁育体系,对良种肉牛进行快速跨越式扩繁。

1、基础母牛西门塔尔化:利用西门塔尔作为父本,对本土牛进行杂交改良。

2、两品种轮回杂交:选用另一纯肉用品种牛(安格斯)与西门塔尔牛为主要父本品种,开展两品种轮回杂交。

1、奶牛场转型的方法推荐

2、奶牛场发展肉牛的杂交优势
在美国奶牛场比较受欢迎的是西安杂交牛,全基因组和性状的特异性标记SNPs估算了西门塔尔牛和安格斯与荷斯坦牛亲本间的遗传距离,预测出杂种优势较高——西门塔尔对生长速度、肌肉量有提升作用;而安格斯对胴体品质、牛肉价值的提升上有帮助。
1、肉牛性控受胎率相比奶牛高出10~15%,突破常规大范围使用;
2、控公性控用于生产群(基础群和改良群),批量使用,稀释分摊母牛成本;
3、控母性控用在核心群,提升母牛群核心育种竞争力。

随着河北肉牛种业发展速度的加快以及规模化养殖水平的持续提高,品元生物也铆足劲头大力钻研肉牛育种技术路线,大力发展肉牛冻精市场,引进国际资源及国际领先技术,采用国际最高标准,建立肉牛全控产业链,即将开启肉牛高品质发展模式。



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河北品元生物科技有限公司前身为河北省畜牧良种工作站下属企业(成立于1977年),2021年加入君乐宝乳业集团,成为河北乐源牧业有限公司旗下子公司,并于2022年成功入选国家种业阵型企业。主要从事奶(肉)牛育种、冻精的生产及销售、育种技术服务和进出口业务。

审核/李雪宾
审核/刘光磊



