金庸小说中
“扫地僧”的出现,一定是“神来之笔”

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他出现在《天龙八部》第四十三回
先以超高的武功震惊“天龙四绝”
接着又化解了南乔峰,北慕容的家族宿怨
他的一切作为
不仅令小说中的人物惊讶
哪怕是读者也无不大吃一惊
扫地僧在少林隐居40多年
他对藏经阁发生之事了如指掌
旁人如举世高手之“天龙四绝”
对他的存在却也浑然不知:
竟然还有这样的人物?!

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也许金庸想要表达这样的意思:
山外有山,人外有人,道隐无名
在盛产恩施玉露的武陵茶界
也有这样一位无名的“扫地僧”
他就是恩施玉露第十代传人
——现年79岁的王忠德

王忠德师傅
如果孔孟的儒家礼教,在于“热切的入世”
老庄的道家逍遥,
无疑有一些超然出世吧
但是“儒”与”道”,
就像事物的两面,不可或缺
才构成复杂丰富的世界观
总有一些人,走在成为耀眼英雄的路上
也有一些人,隐于无名,归于山野

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老子:大道无名,小隐于野
“大道无形,生育天地,
大道无情,运行日月,
大道无名,长养万物。”
——老子《道德经》
老子认为,无名是大道之始
在漫漫的人海与普通的众生之中
反而隐藏着“道”的真谛
没有盛名加身,没有觥筹交错
王忠德过着平静的茶农生活
早晚他只是制茶车间的一名老师傅
闲时一支烟,忙时一口茶
60年斗转星移,凡尘如海,
但他却有着一心一意的茶世界
武陵山中的茶园,他已随之一生

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庄子:技近乎道
庄子的《养生主》中
有老翁捕蝉、工倕旋指、庖丁解牛等
一生修为,技艺臻于化境的匠人
“从心所欲而不逾矩”,“技近乎道也 ”
一个人用一生只做一件事
从“忘我”、到“无物”、再到“物我两忘”,
技艺的精进,便会上升到悟道的境界

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善制恩施玉露的匠人,同样如此
王忠德是做了60年恩施玉露的老匠人
是金苔香茶业的首席监制

采茶时,他观山色,识雾霜,听茶语,
“茶与人会有一种默契的磁场”
仿佛福至心灵
不是他要去采茶,而是“茶会唤他去采”
真不知是人炼化了茶气
还是茶渡了人心?

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制茶时,新手根据步骤按部就班
依然惶惶然
而老师傅一套流程演示下来
“手之所触,肩之所倚,
足之所履,膝之所踦,砉然向然,……”
行云流水,化繁就简,形姿如桑林之舞
心则对茶在研制中的形色变化了若指掌

就像武林高手会调息内力
搓制恩施玉露时,也是对掌力的考验
轻重缓急,不疾不徐,运掌之间,熟流而极
新人屡试而不得其解
而他已“心鹜八极,游于艺”

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禅宗:不着文字
在禅宗的传说中
禅是佛祖拈花、迦叶微笑中得以传佛之心印
因此禅宗也叫“佛心宗”
它不以经书、文字来传承
也因此,禅宗初祖达摩祖师说:
“不立文字,教外别传。直指人心,见性成佛。”

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王忠德没有受过正规教育
一辈子就在山林,闲云野鹤,霜露为伴
心已融于万物之间。

对恩施玉露的研制,他不会理论式条分缕析
然,60年一甲子物我两忘,研修精进
身是炼茶的熔炉,心是定茶的法度
即使不着文字,由他打磨的恩施玉露的形与意
也在后人的领悟之中,传承于天地

道可道,非常道
名可名,非常名
大方无隅,大器晚成。大音希声,大象无形
大巧若拙,大道无名
想要问道恩施玉露
且来武陵山中寻访王师傅吧

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