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又逢一年春茶时丨这一味鲜爽纯净,让一众茶友倾心!

又逢一年春茶时丨这一味鲜爽纯净,让一众茶友倾心! 金苔香
2021-02-27
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导读:饮春茶,享春意


每年初春,对于许多爱茶之人来说,都是一场等待。


等待冬眠后的茶树,浸足大地精华,抽出颗颗新芽;


同时也期待着芽叶遇水绽放出的那一口鲜嫩,溢满春天的气息。



而在灵秀的武陵山麓,那片被北纬30度穿过的金苔香高山茶园


早春的芽茶也在蛰伏了整个冬季后,破雪而出,如期而至。


△2021头采初玉雪芽新鲜上市


-头采芽, 价值千金-


喜欢喝茶的人都明白:春茶一芽值千金。


但究竟“贵”在哪里?金苔香初玉雪芽给你答案。


△贵 在品质


经过整个漫长冬季的休整,茶树体内营养物质得到积累 。


此时生长出来的芽叶肥厚,色泽翠绿,蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分含量较高,不仅营养,且色、香、味、韵,都让人为之着迷。


并且在初春的低温中,茶树受虫害侵扰也比较少,茶叶自然更加天然健康。



△贵 在稀少


所谓“物以稀为贵”。


初春的气温较低,茶树发芽的数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量稀少少。


且头采茶作为是开年第一批次采摘的茶叶,数量自然更少。



△贵 在口感


芽茶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,使得茶叶入口香高而味醇。


新、鲜、嫩、美,是头采初玉雪芽最明显的特征。


至真至纯,犹如冬天白雪给人的纯洁感觉,不含一丝杂质;

茶味鲜,回甘快,也是春日头采无与伦比的鲜嫩口感与迷人之处。



-雪芽贵, 更贵在人工-


一杯春茶的诞生,离不开无数茶人的努力。


对春茶而言,“早采三天是宝,晚采三天是草”。


春芽采摘时间短,芽叶一天一个样。


△采茶人需要起早贪黑,与时间赛跑。


只为保证采摘到最鲜最嫩的芽头。


他们迎着晨间的薄雾上山,用熟练的手法,快速的将一颗颗嫩绿的芽头采下扔入茶篓,作为初玉雪芽的原料。



△制茶考验的不仅是技艺,更是时间的沉淀。


初玉雪芽的制作,需要技艺精湛的制茶人,通过传统与现代炒制手法相结合制作而成。


每一道工序力求尽善尽美,因为一丝丝的懈怠都会会影响茶叶的品质。



这样制成的干茶条索紧直挺秀,匀整如白玉。


观之银毫毕现,闻之香气清新。


遇水根根分明,形似雀舌,立于杯中,犹如芭蕾舞者,甚美。


入口香鲜味爽,细嫩纯净,仿佛在口腔里装满了整个春天。



△最后,还需要人工对干茶进行细细挑选。


这一步虽说简单,却也是个精细活,需要进行一筛、簸、三挑,才能最终获得高品质的初玉雪芽。


一筛:将炒制过程中的碎茶从筛子缝隙上筛出,重复数多次。


:这步很考验技术,用力大了,茶叶就碎了,轻了茶叶翻不起来,只有恰到好处的用力,才能将余叶簸出来。


三挑:工人们用镊子将剩余的梗,碎叶进行细细挑选。干茶脆弱,所以更要仔细耐心。



它的贵,也同样得到茶友们的认同和赞赏。


-追春茶,选初玉雪芽-


要说在众多春茶当中,金苔香初玉雪芽能够得到茶客们的如此青睐.


究其原因,不得不提到它得天独厚的生长环境。



地处武陵山腹地的恩施,自古就盛产名茶。


凭借优越的生态环境,生长出的茶叶不但品质高、口感好,且天然含硒,是名副其实的“富硒茶”。


本次推荐的金苔香【2021年头采新茶 初玉雪芽丨白玉豪特级】,只选用珍贵的头采芽茶为原料,数量稀少,尤为珍贵。


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白罐绿盒的包装,既显冬日雪的高雅,也有春日芽的生机。


无论送人还是自饮,都尽显品质。


-源头直供,更放心-


金苔香源头直供,始终保证品质。


△ 4000亩生态茶园,坚持天然环保的种茶方式。



不用除草剂,不喷杀虫剂,高山云雾自然润养,只为茶友们喝到的每一口都是放心茶。


△金苔香茶叶经鉴定为国家绿色食品A级产品


△ 5000平方米自有工厂,原厂直销,价格实惠。


用优质原料和精湛工艺,让消费者喝到真正的源头好茶。



让真正高品质春茶,从原产地直接到茶人手中。


在这明媚的时光里,沏一壶初玉雪芽。


一缕清香,一抹甘甜,一丝鲜爽,齿间萦绕,人间美事尽在此刻。



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