—— 展位号:I25 ——
“脂渣”对于青岛人来说相当有名了,但是对于外地人来说,却是很陌生。
相传在清朝咸丰年间,李村有一王氏妇人,与儿子相依为命。为改善家境,儿子发奋苦读。到开科取士时,想到儿子路上的没有口粮,母亲便把肉切成细条,加入采自崂山的草本作料,在锅中反复熬煮,直至肉中油脂全部烤干。做成金黄色的肉条,丝丝相连,让人垂涎三尺……
赶考路上每次累得走不动了,儿子就拿出肉干吃一小口,但觉得香而不腻、酥脆可口,立刻口舌生津、饥饿与疲惫顿时消除。皇天不负有心人,儿子高中状元衣锦还乡,母亲却已病逝,为了祭奠母亲,他让人按母亲的方法将肉烤制成肉干,取名为“脂渣”。因起源于李村一带,故取名为“李村脂渣”。
此后数年"李村脂渣"闻名岛城,现在的李村脂渣,继承并发扬了脂渣这种青岛当地名优小吃的特点,并在口感上加以改良,更加突出了李村脂渣"口感嫩滑,酥而不腻",更有"齿颊留香,回味无穷"之感。
老李村昊脆脂渣精选成年猪下胸肌肉作为原料,以食盐及味精入味,不添加任何化学香料及防腐剂。在香味浓郁、口感良好的基础上,使脂渣更具有肉脂鲜嫩,口感细腻的独特风味。
老李村昊脆脂渣现辖青岛龙昊源商贸有限公司,凭借其优良的产品和周到的服务,并得到了广大消费者的信赖,产品畅销于佳世客、利群、利客来、北方国贸、维客、易初莲花等岛城各大商场,并销往济南、烟台、威海、潍坊等城市。
此次,老李村昊脆脂渣带着最正宗的“李村脂渣”也来到了“第三届中国(青岛)国际品牌农产品博览会”的现场,展位号:I25,千万不要错过了!
由青岛市农业农村局作为指导单位,青岛国信会展酒店发展有限公司、青岛国际会展中心共同主办,青岛国展商务展览有限公司承办的“第三届中国(青岛)国际品牌农产品博览会”,将于2020年11月28-30日在青岛国际会展中心1号馆举办。
展会主题
绿色发展、品牌引领、产业升级、乡村振兴
展会规模
展览总面积:10000+平方米
展商数量:400+家
观众数量:40000+人次
1.有机食品:通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品,包括粮食、食用油、菌类、蔬菜、瓜果、干果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品等。
2.天然绿色食品:米类、肉类、果蔬、海洋生物制品、饮料、奶制品、蜂蜜、红枣、菇类、野生山核桃、榛子、松子、螺旋藻、绿色食品等。
2.农产品:粮油制品、肉禽制品、水产品、水果、蔬菜、菌类、干果,奶类产品、蜂产品、茶叶、花卉食用香料及调味料等。
4.涉农机构及项目:电商平台、物联网企业、冷链物流企业、农业信息技术企业、农业产业园区、农业服务项目等。
活动一:农产品地理标志产品推介专场
推介会现场将展示农产品地理标志工作成果,交流分享农产品地理标志在促进农业转型升级、振兴乡村经济文化、以及提升区域公用品牌影响、还有扩大特色农产品产销对接等方面的工作经验,以品牌助推农业高质量发展
活动二:2020第二届青岛渔业品牌推介会
主办单位:山东省渔业协会
承办单位:青岛市海洋渔业协会
集结数十家品牌水产企业,超过千款水产品,为广大买家提供绿色、优质水产食材和精深加工水产品。
活动三:青岛市农产品品牌推介会
1、标准展位(3×3=9㎡):5000元/个
标准展位包括:展出场地、三面或两面展板、一张桌子、两把椅子、电源插座(220V 500W)一个、企业楣板文字制作。
2、室内空地(36㎡起租):500元/㎡
室内空地不带任何展具、电源,参展商自行设计并向展馆缴纳物品租赁费、电费、特装管理费等相关费用。特装管理费:20元/平方米。
展位洽谈
刘 维 电话:18669703697
李冬霞 电话:18766206862
孙元秀 电话:15588696923
王丽娟 电话:15865506950
张佳伟 电话:15854201258
王 倩 电话:18615332896
耿朝虹 电话:15265212950
活动推广洽谈
魏 璇 电话:18553250951
田祥帅 电话:13793239291
邮箱
qdnbexpo@163.com
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