【海厨娘】原来红烧排骨是这样做的！轻松学起来！

▷准备材料

▷锅里放水和花椒煮开

▷放入排骨大火煮开

▷排骨捞出洗净沥干水备用

▷锅里放油，小火炒葱姜八角

▷倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄

▷沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉

▷兑水淹没排骨，大火烧开。转小火炖30-50分钟。调入盐

▷大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。

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