七月的恩施,山峦叠翠,茶香氤氲。华中农业大学工学部“茶韵寻踪”实践团的学子们走进金苔香茶业基地,开启了一场“触摸茶脉,躬身实践”的沉浸式学习之旅。四天时间里,他们在茶园间留下青春的足迹,于车间里感受匠心的温度,最终在直播间传递茶乡的希望。
戴上草帽、系上竹篓,同学们在金苔香生态茶园开启“采茶初体验”。
晨光熹微中,同学们跟着茶农学习采摘,感受指尖与嫩芽的微妙触感:
• 恩施玉露选采标准:一芽一叶或一芽二叶,需提采
• 亲自采茶劳动感悟:2万多次的弯腰、低头、辨别、采摘才能采摘到1斤的鲜叶,原来每片茶叶都藏着阳光的温度和茶农的汗水

当阳光为茶垄镀上金边,同学们采摘的鲜嫩茶青承载着青春的辛劳与喜悦,被送往生产车间。
在金苔香生产车间,同学们化身“学徒”,跟随制茶师傅参观制茶车间,了解恩施玉露的核心工艺。
“摊凉、蒸汽杀青、揉捻......当师傅跟我们讲述的时候做恩施玉露的步骤时,就觉得这茶叶做成成品真的很不容易,工序都特别考究!”
“当双手感受到茶团的温度变化时,我今天才真正懂得传统工艺的精妙。”参观的同学们都忍不住惊叹道!
行程最后,同学们热情积极地参与金苔香助农直播,用青春的语言讲述茶乡故事:
• 场景化展示:大屏幕滚动播放在茶园、车间制茶等内容,呈现“一片叶子的旅程”
• 文化解读:讲解恩施玉露“三绿三鲜”特色(干茶绿、茶汤绿、叶底绿;鲜爽、鲜甜、鲜活)
同学们直播现场
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“原来直播不仅是卖货,更是在传递一份山里的期待。”团队成员在镜头前动情地说。
实践期间,同学们还为金苔香茶业设计了一系列暖心方案:
• 茶旅融合:绘制“茶山寻宝地图”,标注最佳拍照点与采茶体验区
• 助农平台:搭建“茶农故事”专栏,让消费者听见茶山的声音

【实践回声】
“当看到自己采的茶被制成成品,当听到茶农说‘你们的建议很有用’,所有疲惫都化作了幸福。”实践团的同学们在总结会上分享道。

金苔香茶业负责人告诉我们:“这些孩子不仅带来了活力,更让我们看到传统茶业的无限可能。”
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