皮皮虾是我最喜欢吃的一种虾，平时清蒸或者凉拌吃得比较多，今天来试下椒盐皮皮虾吧！ 这个做法的皮皮虾最好吃，绝对简单却让人欲罢不能，完全停不下来的节奏！想想口水又出来啦，嘿嘿！ 主料:皮皮虾,青红小辣椒、干辣椒,姜蒜，酱油，料酒，椒盐。
皮皮虾洗干净沥干。锅里多放些油，要先把洗好的皮皮虾煎炸一下，煎炸到两面熟了的感觉。
虾炸好后乘出来备用。锅里剩下的油爆香姜末，蒜末，干辣椒，再把皮皮虾倒入翻炒。
加入少量料酒，酱油，盐，加入青辣椒，红色小米椒翻炒均匀。 最后倒入椒盐，可以根据自己口味适量放入拌匀出锅即可。
绝对吮指100%！平日招待朋友绝佳下酒菜！啃的让你停不下来！
简单而又轻松的方法，有空可以在家里试一试
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