（2022-1月-中旬刊）
GBI 国际品牌观察
GBI国际品牌观察杂志是由中国商务广告协会主管主办，是一本国家级（旬刊），《国际品牌观察》杂志创刊于1985年的《国际广告》，曾是国内广告类期刊中的第一品牌，历史最久、发行量和广告量最大，在广告行业、企业、媒体中具有相当的权威性和影响力。2008年，2009年，杂志曾连续获得有出版业“诺贝尔奖”之称的《哥伦比亚商业评论》评定的中国同类期刊“标杆品牌”殊荣。
此次，GBI国际品牌观察杂志刊登郭树松总经理人物专访，进一步展现了福建立兴的发展实力，以及对福建立兴打造冻干食品行业标杆企业，发展自主品牌的肯定。
消费者健康意识提高
冻干行业迎来发展新机遇
近年来，随着中国居民生活水平不断提高，生活环境和方式发生巨大变化，人们对生活质量的要求日益提高，对自身的健康更加关注，消费者愿意将更多的支出用于高品质的健康食品上，这也推动了冻干食品行业的持续健康发展。
福建立兴总经理郭树松表示，“不断增长的城镇人口和日益增长的可支配收入水平使得居民的生活方式及消费模式发生了改变，消费者对食品的需求发生变化，逐渐由解决温饱的基本功能转向健康和营养的功能诉求。越来越多的城市消费者积极追求一种更健康的生活方式，健康生活理念深入影响了消费者的购买行为。而冻干食品采用原生态的加工方法，产品脱水后不用添加防腐剂，且比其他食品加工工艺更能保留食物原先的色、相、味、营养，更好地迎合了大众健康的消费趋势，这是冻干食品市场迅速增长的主要原因之一。”
立足优势产品与内容
不断打造自主品牌知名度
福建立兴从2006年成立至今已经接近15年的发展时间，在此期间，它不仅在ODM（代工生产）上保持了自身长足的优势，而且积极开拓自有品牌市场，于2018年开始正式启动立兴冻干系列产品自主品牌的项目。
“品牌必须立足于产品，产品必须依托于内容，只有好的产品才能打造好的品牌，而好的内容可以推动产品声量与销量的提升。”郭树松强调。目前，在互联网背景下，基于冻干食品的受众群体，立兴品牌借助社交媒体资源，进行品牌展出。通过抖音、小红书、微博、公众号等新媒体平台，不定期发布品牌优质内容，不断为消费者传达立兴品牌的理念。通过与东南卫视合作成为由李若彤策划的纪实节目《遇见你》产品指定合作商，不断输出的节目内容成为微博热搜话题，进一步提升了品牌知名度！
——来自《遇见你》栏目素材
打造冻干食品标杆企业
引领冻干产业持续发展
作为福建省第二批新晋入选的工业龙头培育企业，立兴致力于成为冻干食品行业的领导品牌，显然也对自己提出了更高的标准和要求。但作为一家比较传统型的企业，如若想要持续引领行业发展，也存在着一定的挑战，目前立兴也在进行自我转型当中。
郭树松表示，未来五年，立兴将充分抓住消费者日益增长的美好健康生活需求和消费结构升级的契机，继续加强研发体系的建设，建设并完善多品类、广覆盖的冻干食品智能化生产体系。在巩固现有市场份额的前提下，公司也将持续探索新零售模式，结合线上线下的销售渠道，精准服务客户扩充下沉渠道资源，整合产业链资源强力发展自有品牌和推动产品升级。
未来，福建立兴将根据国内、国际两个市场的具体状况，不断汲取行业先进技术和经验，参与国际竞争，并发力国内市场，塑造国产冻干食品的品牌和形象。
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