【江门咖啡地图】第三期——在江门这些旧屋改造的咖啡店里叹啡是什么感受？

上世纪许多古老旧屋、独栋洋房、旧厂房，现在大多都处于被忽视甚至被破坏的状态。

这些废旧的空间，斑驳落灰的墙壁甚至还带有点潮湿青苔味，还有裂缝墙角自然长出的小草，这些独有的特性反而是那些经过精致雕琢的商业空间所不能比拟的。

所幸的是，还是有不少人使之焕然新生，创造出新的魅力。这一次，我们走到街头巷尾，探访这些由旧屋变身艺术空间的咖啡馆，看看它们是如何与现代生活、咖啡香气、艺术文化等众多新鲜的色彩交融在一起！

/ 太白小馆 /

邂逅『太白小馆』的那天，正是下着连绵不绝的雨。不知为何，这春雨跟小馆尤为和谐。店铺位于启明里内，当初主理人Jane在寻找店址的时候，就相中这里独具古韵的百年侨楼。

主理人十分喜爱李白热情豪迈以及豁达不羁的性格，店名正是由此而来。

「太白小馆」在改造时保留了古屋原本的模样，再将中国风元素融入到店里。竹简制成的餐牌、木条拼接的墙饰，二楼更是有中国画、油纸伞、纸灯笼等大量挂顶装饰，感觉就像穿越到了古代的大宅。

店里的咖啡，是采用主理人朋友自家烘焙的咖啡豆，经过多次调试，最终得出满意的风味。

这里除了咖啡，还有茶饮、啤酒，行人大可进来歇一歇、坐一坐。

/ 〇三制造 /

〇三制造是在356私厨里面的院子旁边开辟的一个新空间，与356一院贯通。过来的时候，已经看见这边的房子都写着“拆”字和挂起横幅。尽管这样，主理人还是想把它做出来。

安安静静的一个小角落，除了吧台，还有三两座位，大晴天的时候，还可以坐在窗台前或院子发呆，这里更像是店主与友人的一个孤僻小天地。

院子里种了很多植物，这些植物富有生机但又不会过于绚丽，就连猫猫都是安静地待在一旁，这里的一切都是温柔、安静、舒适。

在闲暇的午后，来一壶手冲，一件甜点，任由时间一点点地溜走。

/ Jaycee Studio /

位于江海区彩虹村内的一间神秘小店，四周都被绿植包围起来，不经意闯进其中，仿佛来到了秘密花园。原来主理人是做绿植销售的，咖啡和餐饮是副业。

这里不仅有咖啡、餐饮，还有小众服装和调香、绘画等课程。

旧房子也可以焕发新的生机，主理人把这里改造成理想的空间，就连这架非常显眼的古老钢琴，也是花费了主理人不少精力去修复的。

△图片by小红书用户

@梦月hahah @melomelo @menta

/太空艺术创意餐厅 /

一个废弃旧厂房，被改造成为一个艺术创意空间。旧厂房有着特有的先天优势，斑驳的墙面、布满青苔的阳台，似乎在诉说着多少沧桑过往。

这幢建筑都被充分利用起来，设计师或创作家们在这个充满原生态美感的三层楼房里找寻灵感，一楼是创意餐厅、二楼是绘画工作室、三楼则是婚礼定制工作室。

这里的一器一物都带着岁月的痕迹，看着这些旧物，不禁感叹“这张沙发好像小时候家里的那套”，一切充满着熟悉感。

被暖黄色的灯光的笼罩着，听着耳边传来悠扬的古典音乐，思绪被带回到记忆深处，温暖而美好。

/ 飞鸟屋 /

现在难能可见的六角楼，原先是属于职工俱乐部，已经搁置许久。

由墙上挂着的两个告示可追溯一些过往历史，俱乐部最后留下的告示日期一九九三年二月一日，而飞鸟屋的开业日期是二〇二二年二月一日，而这一天正是大年初一，就像是时隔二十九年后的浪漫再续。

清水泥地、水磨石吧台和旧木桌椅，还有鹿角蕨、鳟鱼秋海棠等绿植都尽显主理人独特的品味，也使这里成为文青们的打卡地。

△图片by小红书用户

@LowwhyBBoom @Kennie @payinggg

/ 民国1917 /

民国1917隐藏在旧街市里面，整体是一栋两层的建筑，首先看到的趟栊门就已经非常难得，现在的年轻一代可能也不知道为何物。

修旧如旧，里面依然保留着原有的模样，有玄关、有天井，还添置了不少装饰。

这里不仅仅是一家简单的咖啡店，更是一个集艺文、美学的综合空间，店里会不定时举行各种艺文活动，有精品咖啡分享会、油画课程、手作课程和生活美学分享会......

△图片by小红书用户

@胖鱼胖鱼宇宙无敌 @Fatmin9 @吴百亿

/ 唐芯Coffee /

位于花园新村山顶肠粉对面的一间咖啡店，不说还真的察觉不出。咖啡性价比非常高，吃完肠粉再饮杯咖啡，完美！店里还有一只超可爱的蓝猫！

/ Gaii Coffee /

小店位于新会南园新村里面，这边虽是旧城区，但平日依然有不少人来来往往，可以说是挺热闹。里面几乎没什么装修，但添置了一些装饰，又别有一番风味。

/ Since Coffee /

相信新会的朋友仔对Since Coffee不会陌生，这是Since的第二分店，同样位于南园新村，也是利用小小车房改造而成的。

南园新村承载着很多新会人的回忆，大家有空可以去溜达溜达！还可以食翻个靓宵夜！