- 推动茶产业发展 助力乡村振兴 -
三农优选
盛夏之约
恩施市金苔香茶业
7月9日,恩施市金苔香茶业创始人金岁英携国家非物质文化遗产技艺——恩施玉露,做客中国农业电影电视中心《三农优选·盛夏之约》,与中国农业电影电视中心著名主持人黄莉,特邀嘉宾中国内地男歌手、演员刘大成同台直播,与世界分享一杯始于唐朝,传承千年,地道健康的恩施味儿!

同时,《三农优选》节目组也走进金苔香生产基地,现场连线,近距离了解金苔香恩施玉露制作工艺,感受独特的地域环境及风土人情。
金苔香有机茶园基地

源自纯正玉露之乡
蒸青绿茶后起之秀



非遗传承·大师监制
“匠造恩施玉露之美”
作为恩施玉露核心产区的一员,金苔香多年坚守非遗蒸青工艺,传递匠人匠心。

此次,金岁英同恩施玉露第十代非遗传承人——王忠德老师傅,从恩施到北京,将金苔香恩施玉露,从田间地头带上电视荧屏,致力于从文化、技艺、产品等全方位推介,通过更多有影响力的传播窗口,让更多的人接触、了解并爱上恩施玉露。

两个巴掌做出来的东西,科技无法取代。84岁高龄的王老师傅手工做茶已有66个年头,目前担任金苔香制茶总顾问。
同时金苔香联合创始人金岁宏师从王老师傅,颇受器重,多年来言传身教,不遗余力亲授非遗技艺。

节目现场,王老师傅说起手工制茶的经验和心得,他有着自己朴素的理解:“做茶就是要用热爱的心去做,把它做好起!”

“玉露讲究紧细圆直,汤要清亮,叶底要绿,茶要清香。蒸青、头毛火、揉捻、二毛火、抖水气、揉搓、整形上光,从鲜叶到成品,每一个环节都很关键,一步都不能马虎!
”内心如外形,做出的茶才地道,这是对这门技艺最起码的尊重!"
工匠精神·不忘初心
带领茶农创收致富
大山养育了恩施人,却也为这片土地的发展带来了困境。

那个时候,恩施的农民们做梦也不会想到,就是一片小小不起眼的茶叶改变了自己的命运。
以企业发展带动农户致富,用产业发展助力乡村振兴。金苔香一直在扶农助农的道路上发挥着自己的力量。

与原产地茶农合作,形成“公司+基地+合作社+农户”的产业帮扶模式,免费组织技术培训,每年无偿赠送茶业专用肥,并对符合质量要求的鲜叶提高10%的价格收购,优先为脱贫户提供就业岗位,带动3000多户农民增收致富,真正实现产业帮扶。
金苔香品牌的背后是数千茶农的坚守与信任,此行参与栏目录制,更是想把家乡的优质农产品带出去,走品牌之路,以更大的热情履行社会责任。

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