我国既是水稻发源地，又是世界头号稻米消费大国。当前，国内大米消费结构升级蝶变，农业供给侧结构性改革引领潮头，绿色、优质、安全的消费新需求已然成型，品牌大米受市场欢迎度越来越高。随着国内一批大米品牌渐露峥嵘，大米市场的角逐已经进入了品牌竞争时代。
那么，在大米品牌化的进程中，谁可以从中受益？又会以何种方式受益？或许是值得我们关注的一个问题。因为任何一项变革的推进，必然是受益的人越多，推进的过程就越顺利，受到的阻力就越小，得到的结果就越圆满。
产地升级 地方受益
大米是五谷之首，作为最大的主食品种，我国60%以上的人口以大米为主食，在国民生活中占有至关重要的位置。从古到今，我国历来都高度重视稻谷的生产。特别是改革开放、粮食购销市场化之后，稻谷生产持续发展。从2004年开始，我国稻谷生产开始打翻身仗，连续11年增产丰收。总产量从2004年的17909万吨，增加到2015年的20825万吨，增长16.3%，总产量位居世界各国之首，创造了世界奇迹。
但是在大米连年丰收的局面下，很多产米地区却都普遍面临着同一个难题——稻米产量阶段性结构性过剩、粮食种植收益下降、粮食加工企业普遍经营困难等情况。而与此同时，随着消费需求的升级，粮食品牌的消费市场已经形成。所以，品牌化是推进粮食行业供给侧结构性改革的必由之路，也是推动粮食产业转型升级，实现企业增效、农民增收的重要抓手。
中国粮食行业协会副会长、大米分会会长郄建伟说，通过大米品牌的培育，我们欣喜地看到我国稻米产业正在从资源优势向品牌优势转化，地方政府和各市场主体的品牌意识不断增强，通过品牌的引领，促进生产要素的合理流动、合理配置，提高了全要素的生产率，增加了有效供给，提升了大米品质，实现了价值链的升级。
从地方领导及协会领导的发言中，我们可以清楚地认识到，大米品牌化进程，对于地方经济发展，本地区产业升级，实现供给侧结构性改革等方面，都具有明显的拉动作用，这或许也是近年来各地政府为推进大米品牌化而不遗余力的原因所在。
附加值升级 企业获益
企业家们之所以如此重视品牌化发展，最重要的一个原因就是，品牌为产品提供了赚取附加值的空间，增加了企业的获利能力。而且，我们一定要注意到的是，在“品牌化”这面大旗下，各水稻企业可以发展出多种多样的经营模式，来不断挖掘消费者的新需求，创造一个又一个的蓝海市场。
一是订单化生产。现在很多水稻企业拥有很高的市场认可度，消费者信任他们，因此在产品营销上，企业有了更大的运作空间，订单化生产就是其中一种营销模式。
二是深度挖掘稻米价值。稻谷浑身是宝，就看加工利用好不好，有了品牌化作为支撑，许多企业有了更多的资本和精力去深度挖掘稻米的价值。
三是抱团发展打响品牌，提高市场占有率。没有品牌的大米放到一起，是一堆大米，而品牌大米放到一起，则是形成了一个强势的品牌集团。
交流升级 全球受益
在品牌化的大背景下，我们可以看到，中国稻米行业与国外同行的交流也越来越频繁。来自世界各国的稻米界同行，大家传递着同一个观点——品牌促进交流、交流让世界受益。
泰国农业部稻米司那拉沃・皮雅寇库猜说：泰国稻米产业占据了农业产值的15%以上。在泰国国内，大米实际上处于供过于求的状态，所以大米出口非常重要。而中国一直以来都是泰国最重要的大米出口对象国，所以，泰国方面希望与中国以及其他国家深度交流，生产出符合出口国消费者需求的大米，来增加泰国大米在消费者心目中的好感。我们希望可以通过发展大米产业，也能提高本国农民的收入和生活水平。
美国稻米协会提摩太・沃克说，美国有世界级的稻米研发，包括基因、作物生产、机械化，所有这些要素，包括高价值、高新技术，都能够助推我们的产业发展。我们能够非常迅速地采用新技术和新产品来提高生产力。而且，美国的稻米是非常安全的，包括重金属，包括砷、镉，我们都是低于国际标准的。虽然美国的大米种植面积在逐年下降，但是产量却维持了以往的水平，再加上美国人对于大米的需求量比较小，所以超过50%的大米是用来出口的，希望可以和全世界一起合作。
菲律宾国际水稻研究所水稻育种研究员叶国友博士则重点介绍了菲律宾在大米新品种研发中所取得的进展，通过他的介绍，我们知道，现在菲律宾已经研发出了具有富铁、富锌等特点的优质大米，为国内大米企业也提供了一定的借鉴意义。
通过世界性的交流，我们可以看到，各大稻米品牌不仅在思考他们的国内定位，也在探索自己的国际定位。相信通过不断的国际交流，中国稻米品牌化之路，一定会与世界稻米行业发展的需求接轨，由此诞生属于中国的世界性农业大品牌。
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