
在中国河鲀有着悠久的历史文化底蕴,具有四千多年的历史,在《山海经》、《病原侯论》、《五杂俎》、《本草纲目》等医学和文学宝库中有较为详细的记载。更是国代文豪圣贤口中的美味佳品,


天正河鲀受青睐
源于二十四年的经验积累
自1993年起天正河鲀就以鱼苗、养殖、加工、餐饮、科研、运输、餐饮为一体的现代化大型企业集团的路线,以"探索海洋,造福人类"为己任,秉承"生命不息,奋斗不止"的企业精神,稳坐国内养殖红鳍东方鲀的头把交椅。

24年里填补了国内红鳍东方繁育、养殖、加工、运输多项技术空白,制定多项红鳍东方鲀行业规范和产品标准,实现了河豚鱼无毒化,老百姓放心吃的企业愿景和初心。
24年国际贸易经验,成就了天正河鲀对品质高要求、零次品,以品质铸就品牌的理念。

天正河鲀受青睐
源于二十四年的匠人精神
养 殖
选址最优质的海洋牧场
天正河鲀的海洋牧场以渤海、黄海作为养殖海域,以远离海岸,自然无污染作为选址标准,以最好的海域,养出最美味的鱼。


建设现代化的循环水养殖基地
红鳍东方鲀每年的10月份到次年的五月份是在室内恒温环境下养殖,温室越冬养殖对红鳍东方鲀生长品质尤为重要。



精研红鳍东方鲀饵料科学配比
饵料是控制红鳍东方鲀无毒化养殖的重要的科研技术;只因河豚毒素使很多人对河鲀美食望而却步,可能一生都与拥有近千年美食文化的河豚鱼无缘,
体验不到“一朝食得河豚肉,终生不念天下鱼”的人间美味。
同时饵料也会影响了河豚鱼肉质,为了使养殖红鳍东方鲀拥有最极致的肉质口感,天正集团科研组经过长达数年的不懈努力,使红鳍东方鲀肉质、口感比野生河鲀肉质更胜一筹。全球最大的河鲀消费国-日本,都对天正河鲀赞不绝口。


天正河鲀无愧于
“天然海域,自然生长”
的企业口号
运 输
吃河豚鱼最大的讲究就是“鲜”
想让消费者体验最极致的河鲀美味,物流运输是最大的空间壁垒。
天正河鲀的活鱼运输技术在国内和国际都处于领先水平。
活鱼运输车


荣获国家技术专利
活鱼运输船



运输至日本、韩国多次达到100%成活率
加 工
虽然养殖河鲀是无毒的,天正河鲀依然按照有毒河鲀的加工方式进行加工,严格要求质量、安全。
现代化的加工生产车间


天正河鲀受青睐
源于二十四年的用心服务
天正河鲀每一条红鳍东方鲀出水都要经过八大程序,每一个程序都包含近30条执行标准,其中加工执行标准更是近百条的执行标准和细则。
选鱼→编号→质检→装车/船→验收→加工→内脏处理→包装→销售

天正河鲀荣誉

识河鲀
品佳肴
追溯千年历史
传承河鲀文化
——————天正河鲀


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