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国内河鲀市场即将开放丨为什么天正河鲀深受国内大众青睐?

国内河鲀市场即将开放丨为什么天正河鲀深受国内大众青睐? 天正实业
2016-04-15
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导读:识河鲀品佳肴追溯千年历史传承河鲀文化——————天正河鲀

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  在中国河鲀有着悠久的历史文化底蕴,具有四千多年的历史,在《山海经》、《病原侯论》、《五杂俎》、《本草纲目》等医学和文学宝库中有较为详细的记载。更是国代文豪圣贤口中的美味佳品,




天正河鲀受青睐

源于二十四年的经验积累


自1993年起天正河鲀就以鱼苗、养殖、加工、餐饮、科研、运输、餐饮为一体的现代化大型企业集团的路线,以"探索海洋,造福人类"为己任,秉承"生命不息,奋斗不止"的企业精神,稳坐国内养殖红鳍东方鲀的头把交椅。



24年里填补了国内红鳍东方繁育、养殖、加工、运输多项技术空白,制定多项红鳍东方鲀行业规范和产品标准,实现了河豚鱼无毒化,老百姓放心吃的企业愿景和初心。


24年国际贸易经验,成就了天正河鲀对品质高要求、零次品,以品质铸就品牌的理念。



天正河鲀受青睐

源于二十四年的匠人精神


养 殖


选址最优质的海洋牧场

天正河鲀的海洋牧场以渤海、黄海作为养殖海域,以远离海岸,自然无污染作为选址标准,以最好的海域,养出最美味的鱼。




建设现代化的循环水养殖基地


红鳍东方鲀每年的10月份到次年的五月份是在室内恒温环境下养殖,温室越冬养殖对红鳍东方鲀生长品质尤为重要。



精研红鳍东方鲀饵料科学配比


饵料是控制红鳍东方鲀无毒化养殖的重要的科研技术;只因河豚毒素使很多人对河鲀美食望而却步,可能一生都与拥有近千年美食文化的河豚鱼无缘,

体验不到“一朝食得河豚肉,终生不念天下鱼”的人间美味。


同时饵料也会影响了河豚鱼肉质,为了使养殖红鳍东方鲀拥有最极致的肉质口感,天正集团科研组经过长达数年的不懈努力,使红鳍东方鲀肉质、口感比野生河鲀肉质更胜一筹。全球最大的河鲀消费国-日本,都对天正河鲀赞不绝口。




天正河鲀无愧于

“天然海域,自然生长”

的企业口号


运 输


吃河豚鱼最大的讲究就是“鲜”

想让消费者体验最极致的河鲀美味,物流运输是最大的空间壁垒。

天正河鲀的活鱼运输技术在国内和国际都处于领先水平。


活鱼运输车

荣获国家技术专利

活鱼运输船



运输至日本、韩国多次达到100%成活率


加 工


虽然养殖河鲀是无毒的,天正河鲀依然按照有毒河鲀的加工方式进行加工,严格要求质量、安全。


现代化的加工生产车间



天正河鲀受青睐

源于二十四年的用心服务


天正河鲀每一条红鳍东方鲀出水都要经过八大程序,每一个程序都包含近30条执行标准,其中加工执行标准更是近百条的执行标准和细则。


选鱼编号质检装车/船验收加工内脏处理包装销售




天正河鲀荣誉





识河鲀

品佳肴

追溯千年历史

传承河鲀文化


——————天正河鲀




河鲀&科技&经验



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