五月大佛龙井茶交易情况
中国茶市五月交易统计显示，交易量2799664公斤，比去年同期2718912公斤增长2.97%；交易额90745.51万元，比去年同期85112.82万元增长6.62%；交易均价324.13元/公斤，比去年同313.04元/公斤增长3.54%，五月份价格指数82.3。综合市场交易情况，呈现以下动态：
交易量同比有增。进入五月，天气温暖气候适宜，非常适合茶树的生长催芽，茶农在五月初就开始了二茶的采摘。茶农在谷雨一过，就陆续开始修剪茶树，夏茶前期长势喜人，茶树催芽良好。立夏过后，由于雨水均匀，天气没有立刻转热，虽有超过三十摄氏度的天气，但随后就有雨水降温，非常适合茶叶生长。五月初立夏一过，茶农不失时机及时采摘，使得五月份的龙井茶产量有增。
2
交易均价同比增长。由于今年春茶减产的因素带来了市场对五月龙井茶的需求增量势头。为此，当“二茶”上市时，外地茶商纷纷来中国茶市采购夏茶，补充所缺的春茶低档，市场的需求拉动了价格的上涨。尽管进入五月，中国茶市结束了春茶交易旺季，但每逢农历一、四、七的集市交易日，来中国茶市采购龙井茶的外地茶商依然络绎不绝，推动了市场交易价格的增长；另据市场经营户反映，五月龙井茶的品质无论是在外形色泽、均匀度，还是内质的香气和口感都好于往年，品质的提升也是价格增长的一个因素。
截止5月底止，中国茶市交易量为7957449公斤，比去年同期8077181公斤下降1.48%；交易额达到44.48亿元，比去年同期46.24亿元下降3.81%。
